蒸豬血怎么做好吃又嫩呢？蒸的時間有沒有限制呢？

我今天真好看鴨鴨:

豬血它本身是有一點腥味，你在蒸的時候可以給里面加入一點檸檬汁，然后和一些香菜一類的再來蒸就可以了。而且我覺得豬血吃清淡的不是很好，所以在里面放一點辣椒面一起蒸，口感會更好一些，當(dāng)然你也可以按照自己的口味來放適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，蒸的時間也不能夠太久。

千語佳佳7:

如果你是想要知道蒸豬血怎么做好吃又嫩，那么你可以把豬血里面放一點鹽，然后直接放入鍋中蒸5~10分鐘左右，然后拿出來倒上一點生抽，這樣吃起來就好吃又比較嫩。千萬不能夠蒸太長時間，不然他太老了的話，吃起來口感就特別不好吃。