千島醬和沙拉醬的區(qū)別
沙拉醬拌水果,千島醬拌海鮮類(lèi)的。目前,市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等,經(jīng)研究證明,蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是*高的。專家認(rèn)為,這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來(lái)源于食用油,其次則是蛋黃,另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高。專家還指出,為了迎合消費(fèi)者的口味,市場(chǎng)上大部分沙拉醬都大量使用食用油,導(dǎo)致其中所含熱量越來(lái)越多。
100克沙拉醬中,其熱量往往占整個(gè)營(yíng)養(yǎng)含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬,其熱量就會(huì)超過(guò)300千卡,相當(dāng)于一個(gè)肉餅所含的熱量。而過(guò)量攝取熱量和脂肪無(wú)疑容易使人患上肥胖癥、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
千島醬其實(shí)就是沙拉醬和番茄醬調(diào)和而成的產(chǎn)物,可用較多量的番茄醬、較少量的沙拉醬調(diào)和來(lái)減低熱量,就不用擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題羅。晶瑩青翠的蘋(píng)果和雞絲,淋上淡橙色的千島醬,視覺(jué)和味覺(jué)都兼顧了,光看就令人心動(dòng)羅!
相信我們看完這篇文章的介紹后,應(yīng)該可以知道千島醬和沙拉醬的區(qū)別了吧。如果你們?cè)谏钪惺潜容^喜歡吃這兩種醬料的,相信你們對(duì)它們的區(qū)別應(yīng)該會(huì)比較明顯吧。對(duì)于不能辨別這兩種醬料的朋友,我們希望大家可以好好的了解一下。