黃黃桃,我們見得*多的不是黃桃本身,而是黃桃罐頭,黃桃罐頭的味道可以說是許多人都很喜歡的,那么我們怎么在家做黃桃罐頭呢?今天我們來教教大家黃桃罐頭的做法!
材料:黃桃 硬一點(diǎn)*好,7分熟的那種,冰糖或者白砂糖,罐頭瓶子,一定要有馬口鐵密封蓋哦
準(zhǔn)備工序:
黃桃 洗凈 去皮 取核 切塊
做法:
1.黃桃塊放入鍋中 加入清水
2.放入足夠的冰糖快
3.化開冰糖 待黃桃柔軟
4.裝瓶,瓶蓋先不要擰緊
5.放入蒸鍋,隔水蒸15-30分鐘
6.在從鍋中拿出瓶子的瞬間借助熱蒸汽擰緊蓋子(這里注意,千萬別怕湯,千萬別燙著,拿出來的瞬間馬上擰緊!)
7.放涼 等幾天后即可品嘗美食(吃罐頭,有個自身在真空中發(fā)酵的過程,放置一段時間的罐頭,口感才好,才有罐頭的味道)
以上就是黃桃罐頭的做法,大家嘴饞了,可以自己在家做,簡單又好吃!