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超級(jí)簡(jiǎn)單料理—奉化搖蚶

??2021-06-03 閱讀:501
    哇噻,這道菜真不是普通的簡(jiǎn)單,而且很美味喲!
    材料:蚶子750克,蔥末紹酒各10克,姜末醬油各15克,胡椒粉1克,香油20克。  
    做法:將蚶子洗凈。將沙鍋置于旺火上,將清水燒沸,放入蚶子略燙,待殼欲開(kāi)時(shí)即撈起。將燙好的蚶子剝?nèi)グ脒厷?,擺在盤(pán)中,撒上姜末,蔥末,胡椒粉,淋上醬油,紹酒,香油即可。

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