牛奶是古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。在不同國(guó)家,牛奶也分有不同的等級(jí)。目前普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質(zhì)。牛奶可以,什么時(shí)候喝能呢?
牛奶不僅是美白養(yǎng)顏佳品,而且更是美體的良方,長(zhǎng)期食用全脂奶制品不僅不會(huì)使人發(fā)胖,反而有助于保持體形。
喝牛奶能?
美國(guó)田納西大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院的MichaelB.Zemel博士說(shuō),“只有當(dāng)你體內(nèi)有足夠多的鈣時(shí),才能快速?!痹缭?0年前,Zemel博士做了一個(gè)試驗(yàn):他讓一組患高血壓的男性每天喝兩杯酸奶,結(jié)果不但他們的血壓都有所下降,而且每人的體重也平均減輕了11磅。
原理
牛奶含有豐富動(dòng)物蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì),維生素以b12、b2為高。400cc。全脂牛奶253卡,成人每日2杯牛奶,可滿足1日鈣質(zhì)600mg需求。
減輕饑餓增加肌肉
牛奶會(huì)保護(hù)胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效減輕饑餓感。牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白質(zhì),可有效合成肌肉。鈣及乳清蛋白幫助燃脂
美國(guó)田納西大學(xué)研究證實(shí),乳品中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多余脂肪。身體缺鈣時(shí),會(huì)釋放鈣三醇指示增加脂肪儲(chǔ)備,并減緩。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放,降低脂肪。乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白質(zhì),大約占牛奶總蛋白質(zhì)含量的20%,在母乳中占80%,可在促進(jìn)肌肉的構(gòu)建的過(guò)程中消耗脂肪。
牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白質(zhì),可有效合成肌肉。另外,牛奶富含鈣和乳清蛋白。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促進(jìn)肌肉的構(gòu)建的過(guò)程中消耗脂肪。《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)》雜志網(wǎng)絡(luò)版曾發(fā)表過(guò)一項(xiàng)有關(guān)于牛奶的研究。為期兩年的研究發(fā)現(xiàn),成年人每天吃或喝大量的奶制品,六個(gè)月后減重12磅。牛奶富含蛋白質(zhì)、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且牛奶容易讓人產(chǎn)生飽腹感,進(jìn)而減少食量。然而,并非是所有牛奶都能的,建議時(shí)要避免高脂牛奶,選擇低脂牛奶。
牛奶能夠助你打贏這場(chǎng)戰(zhàn)役,那牛奶什么時(shí)候喝能發(fā)揮其功效?
1.早上喝牛奶
清早醒來(lái),先喝一杯溫開(kāi)水,然后再喝一杯牛奶,這樣有助于排出體內(nèi)毒素,防止水腫。需要注意的時(shí),早上不要空腹喝牛奶。
2.餐前喝牛奶
牛奶具有極好的飽腹感,在餐前喝一杯牛奶,可以有效緩解饑餓,降低食欲,攝入的總熱量并不比喝牛奶時(shí)更高。如果你打算將牛奶放在餐后喝,千萬(wàn)不要?jiǎng)偝酝觑埦婉R上喝,這樣只會(huì)增加熱量負(fù)擔(dān),并且牛奶營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法被吸收。餐后半個(gè)小時(shí)后喝牛奶才能。
3.睡前喝牛奶
低脂牛奶熱量低,100克牛奶才54大卡,并不會(huì)給人增添熱量負(fù)擔(dān)。而且睡前喝牛奶能夠讓人產(chǎn)生飽腹感,減少對(duì)其他高熱量食物的欲望。除了,睡前喝牛奶還有助睡眠。
牛奶不僅是美白養(yǎng)顏佳品,而且更是美體的良方,長(zhǎng)期食用全脂奶制品不僅不會(huì)使人發(fā)胖,反而有助于保持體形。現(xiàn)在知道了牛奶可以,什么時(shí)候喝能。