夏季天氣炎熱,很多人喜歡在夏季喝果汁,果汁多種多樣,那么,夏季喝什么果汁好?下面來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
夏季喝什么果汁好1、蘋果汁
蘋果是一種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的飲料。同時還有通便潤腸的作用,對于有困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。
2、黃瓜汁
黃瓜具美膚功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的,促進血液循環(huán),增強皮膚的氧化還原作用,用黃瓜片蓋滿臉,可以保持容顏光滑亮麗。而且,黃瓜汁水分豐富,包含的維生素C能增強皮膚的再生能力,既可補充皮膚失去的水分,又可脫皮現(xiàn)象。所以MM們在皮膚曬傷后,多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。不僅如此,食療養(yǎng)生網(wǎng),黃瓜汁對牙齦疾病也是有益的,常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內(nèi)尿酸水平,對腎臟具有保護作用。
3、獼猴桃汁
獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。豐富的維生素C具有美白功效,而且,獼猴桃還可以治口腔潰瘍,因為獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
4、石榴汁
石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。研究發(fā)現(xiàn),石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認為,石榴具清熱、、平肝、、和止瀉功效,適合黃疸性肝炎、和久瀉的患者及經(jīng)期過長的女性。而且,石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分,能夠很好補充人體所需營養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老的功效,還可以保護我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗和病毒的強大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的作用。
5、西瓜汁
西瓜堪稱“盛夏”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用食品。尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。
不僅如此,西瓜對孕婦的好處也不容小覷,孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗,同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以去腫,還有降低血壓的功效,這對于孕婦的健康也是有益的。
6、菠蘿汁
菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、血、消食、祛濕、養(yǎng)顏等功效,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果。而且,菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的,里面含有多種芳香物,還有大量有機酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質(zhì)都特別有助于促進寶寶的消化,對于經(jīng)常積食和食欲強的寶寶可以起到調(diào)節(jié)作用。
而且,菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),幫助消化,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),稀釋血脂,炎癥和水腫,能夠促進血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預(yù)防脂肪沉積
7、芒果汁
芒果為熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。而且,芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
8、番茄汁
番茄有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、等功能,可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內(nèi)盛等病癥。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用,對血友病和癩皮病有特殊功效。而且,番茄也是維生素C的天然食物來源,每天食用1-2個西紅柿,可以增強血管柔韌性,制止牙齦出血,增強能力,對高血壓、心臟病患者非常有益。同時,西紅柿中還含有一種特殊成分――番茄素,而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用,可防治胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑等癥,是生津、健脾和胃的佳品。夏季喝點番茄汁也是很不錯的。
9、葡萄汁
中醫(yī)認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng),有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多數(shù)果樹,且具有極高的藥用價值,已經(jīng)成為世界性的重要營養(yǎng)兼藥用的商品而且,葡萄不僅營養(yǎng)豐富,酸甜可口,還具有補肝腎、血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。
10、梨汁
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津、、清熱、化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。梨肉香甜多汁,有清熱、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、等癥有較好的效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。而且,梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營養(yǎng)豐富,有益健康。
夏季喝果汁注意事項喝新鮮果汁不宜加糖
新鮮果汁不宜加糖飲用。因為果汁是低熱量食品,每百克熱能含量不足50千卡,加糖飲用后就使熱量增加而影響食欲,造成正餐食量減少,這樣就失去了“開胃”的作用。另外,給嬰兒喝的果汁就更不應(yīng)加糖,否則會造成寶寶對甜食的依賴,甚至養(yǎng)成喜歡甜食的習(xí)慣。新鮮果汁飲用時不要加熱,否則會使水果的香氣跑掉,更重要的是一些營養(yǎng)成分,特別是維生素會遭受破壞。
不適合飲用果汁的人群
應(yīng)該說,果汁是老少皆宜的飲品,從哺乳的嬰兒到耄耋之年的老人都可以飲用。果汁被認為是給3月齡嬰兒補充維生素必須添加的輔助食品。然而,也有人不適合喝果汁,如患潰瘍病、急慢性胃腸炎的人。健康人中也會有人喝果汁出現(xiàn)腹脹和腹瀉,這是因為果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。腎功能欠佳的人,應(yīng)避免在晚上飲用果汁,否則早晨醒來,很可能會出現(xiàn)手腳浮腫。
果汁不能代替水果
鮮榨果汁中保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感好。
但是,果汁的營養(yǎng)和水果有一定的差距,果汁不能完全代替水果。首先,果汁中基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞了;第三,在市售果汁生產(chǎn)的過程中,有一些添加物必然要影響果汁的營養(yǎng)質(zhì)量,如甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第四,市售果汁在加熱、過程中也會使其營養(yǎng)成分受損。因此,對于能夠食用新鮮水果的人來說,新鮮完整的水果永遠是的選擇。
鮮榨果汁應(yīng)半小時內(nèi)飲盡
研究人員指出,飲用放置時間超過半小時的鮮橙汁不僅沒有什么營養(yǎng)功效,甚至?xí)碡撁孀饔谩3戎慕】倒δ芸梢哉f是舉不勝舉,如喝橙汁有助血管擴張,增強人體;橙汁能促進胃腸道正常工作,有助于隨空氣和食品一起進入人體內(nèi)的有害物質(zhì)。但是,鮮橙汁放置時間超過半小時,其原有的營養(yǎng)成分和健康功效就會急劇削弱。
飲用橙汁還