孕婦喝羊奶好嗎?孕婦可以喝鮮羊奶嗎?孕婦不愛喝羊奶怎么補鈣?孕婦喝羊奶的注意事項和時間是什么?
孕婦喝羊奶好嗎俗話說,“羊吃百草”。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認為,山羊或綿羊泌出的乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經(jīng),有溫潤補虛養(yǎng)血的良好功效,例如《本草綱目》中說,羊奶能 “ 補寒冷虛乏;潤心肺,治消渴;療虛勞,益精氣 …… 利大腸 ” ?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素 (A 、 B1 、 B2 、 C) 、尼克酸等成分,比牛奶更營養(yǎng)。
孕婦是一個特殊群體,胎兒成長所需要的營養(yǎng)均通過孕婦所吃得食物獲得。羊奶對于懷孕的女性來說,羊奶豐富的營養(yǎng)對胎兒及母體都是非常有益的補充。它所含的上皮細胞生長因子,可有效提高胎兒及產(chǎn)婦的,從而免受疾病干擾;其細小的脂肪球容易消化,有助于控制胎兒體重和孕婦產(chǎn)后恢復體型;羊奶還可以促進泌乳并提高乳汁質量。因此,孕婦喝羊奶當然是好的。
孕婦可以喝鮮羊奶嗎現(xiàn)在很多人認為純奶也是經(jīng)過人工調整的奶制品,還是會加入很多食品添加劑,認為鮮奶是飲用奶制品的優(yōu)選方案。鮮羊奶按加工工藝一般可分為經(jīng)巴氏工藝加工的“巴氏鮮奶”和經(jīng)超高溫瞬時的“常溫奶”。一般,鮮羊奶是指經(jīng)72--75℃低溫加工的巴氏奶,它可以羊奶中的致病菌,而把一部分對人體有益的菌保留下來。而“常溫奶”指的是通過高溫瞬時,保質期相對較長的奶。比如市面上常見的利樂包裝純羊奶,不但保質期較長,營養(yǎng)成分也較全。
鮮羊奶的營養(yǎng)成分是全、易被人體吸收的奶品。鮮羊奶中含有8種必需氨基酸,尤以植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。孕婦可以喝鮮羊奶,因為鮮羊奶可以滿足孕媽咪的營養(yǎng)需要。但是,如果是自家擠的生鮮羊奶飲用時一定注意加溫,燒開就可以。此外,生鮮羊乳也有一些缺點,如缺乏葉酸及維生素B12,建議喝羊奶時加幾顆紅棗補充鐵元素,還可以遮蓋膻味 ,平時多食綠葉蔬菜補充葉酸。
孕婦喝羊奶的時間據(jù)營養(yǎng)學專家介紹,羊奶在營養(yǎng)學界被稱為“奶中”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品。那么,孕婦在什么時間喝羊奶更能發(fā)揮羊奶的營養(yǎng)功效呢?
從現(xiàn)代營養(yǎng)學的觀點看,喝羊奶的時間是在晚上臨睡前。人體血漿中生長的濃度,在晚上深睡1 小時后會出現(xiàn)分泌高峰,此時人體常處于低血鈣狀態(tài)。為了補足血鈣,機體要進行體內營養(yǎng)調整,從骨骼內調一部分鈣入血。如果晚上喝羊奶,就能補充午夜后人對鈣質的需求,避免骨骼中鈣的流失。另外,羊奶中有一種易使人困倦的生化物——左旋色氨酸,還有一種有作用的類似嗎啡的物質,故羊奶有催眠、作用,如果睡覺前半小時喝羊奶,將對睡眠有利。
孕婦喝羊奶的注意事項孕婦喝羊奶是不錯的營養(yǎng)不錯方式,但是在喝羊奶時,還是要注意一些事項,以確保身體健康。下面跟大家分享喝羊奶的一些注意事項。
1、不能同時食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。
2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
3、橘子與羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
4、羊奶與蔗糖羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖,煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。
5、羊奶與巧克力羊奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
6、羊奶與藥有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實,羊奶會明顯地影響人體對的吸收。由于羊奶容易在的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與發(fā)生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要攝入羊奶。 …
孕婦不愛喝羊奶怎么補鈣大家都知道奶制品特別是羊奶是補鈣的食品,但是又有的孕婦一聞到的味道就惡心,有的還過敏,怎么辦?下面給大家介紹不喝奶制品的營養(yǎng)補償方案。
1、可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮加工而成的,口味上沒有了鮮的腥味,而且酸奶中還含有乳酸菌,對于的孕媽咪很有好處哦。
2、每天喝杯孕婦配方羊奶。場上為孕媽咪量身打造的配方很多,各種情況的孕媽咪都可以找到有針對性的一種。
3、補點鈣片。不愛喝奶的孕媽咪,如果出現(xiàn)了缺鈣的癥狀,可以在醫(yī)生的指導下吃點鈣片。
4、多吃堅果和粗糧,比如核桃、芝麻、大豆都是不錯的營養(yǎng)食品。
羊奶中含有8種必需氨基酸,尤以植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。傳統(tǒng)中醫(yī)認為,山羊或綿羊泌出的乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經(jīng),有溫潤補虛養(yǎng)血的良好功效。以上就是為大家介紹的孕婦喝羊奶好嗎。