大紅袍的品質(zhì)不同,泡出來的味道也是千差萬別,這一點也可以作為鑒別大紅袍茶葉好壞的方法之一。那么大紅袍為什么有點焦味,大紅袍什么味道?下面來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
大紅袍為什么有點焦味1.大紅袍如果被你說成焦糊味,那基本上不是大紅袍,一定是在坑你。
2.即使是巖茶,也是被做壞的巖茶。很多垃圾茶冒充巖茶,尤其是焙壞的,外山茶,洲茶,很多說自己是大紅袍,其實成本不過50-60。煮茶葉蛋我都不愿意放那個。
3.焙茶對巖茶的制作來說也是件很重要的事,按理說巖茶焙茶應使用荔枝炭,而你所謂的糊味我很擔心用的根本就是劣質(zhì)炭,想來就有些心有余悸。
大紅袍什么味道大紅袍的外形口感特點:條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,三角立體茶包,香久益清,味久益醇。
“大紅袍”只要有,清香型、濃香型的品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。
大紅袍口感和品質(zhì)的關(guān)系入口甘爽滑順者美,苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質(zhì)感,淡薄者為下品??酀兜妮p重往往決定巖茶品質(zhì)高低。沖泡次數(shù),通常為八泡左右,超過八泡以上者更優(yōu)。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的說法。
大紅袍的外形口感特點:條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗,以上就是大紅袍為什么有點焦味,大紅袍什么味道的全部內(nèi)容啦!