在日常生活中,很多人喜歡吃板栗,板栗味道鮮美,營養(yǎng)豐富,美容養(yǎng)顏。冬天吃板栗會上火嗎?下面來詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。
冬天吃板栗會上火嗎板栗性溫,按理說吃了是不會上火的,但是由于板栗是溫補(bǔ)之物,且具有一定的溫?zé)嵝再|(zhì),大量食用還是會有上火的風(fēng)險的,特別是經(jīng)風(fēng)干晾曬,或者糖炒后的板栗,水分少而干燥,吃多了是易上火的。
適宜人群:一般人均適宜食用板栗。飲食少、身體瘦弱的兒童適宜將板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕餅。脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者可以用板栗和粳米熬粥。老人腎虛者、中老年人腰酸腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;也適宜氣管炎咳喘、內(nèi)寒泄瀉者均適宜食用板栗。
禁忌人群:糖尿病、風(fēng)濕病患者及脾胃虛弱者忌食板栗。嬰幼兒及脾胃虛弱者忌多食板栗。
吃板栗還應(yīng)給注意些什么栗子生食難于消化,熟食時易滯氣,吃多了容易引起腹脹。所以,準(zhǔn)媽媽們每一次不可進(jìn)食過多,患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽更應(yīng)該少吃,以免影響血糖的穩(wěn)定。
新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€,變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃,會引起中毒。
栗子不能與牛肉一起吃,否則會引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃,容易導(dǎo)致;準(zhǔn)媽媽吃栗子時應(yīng)注意搭配。
挑選栗子時應(yīng)該選擇果殼老結(jié)、無蟲眼、無黑斑、無癟印,較為干燥、果實(shí)飽滿、顆粒均勻、用手捏果實(shí)時感到堅(jiān)實(shí)、沉甸甸的。
在保存栗子的時候,要放在干燥通風(fēng)的地方,風(fēng)干或者是連殼保存比較方便,放在干燥處有利于防霉變。
冬天吃板栗會上火嗎?通過以上內(nèi)容我們了解到冬天吃板栗不會上火,大家可以放心的食用板栗,但是不要吃太多,適量吃就可以。