巴旦木是一種常見的堅果，具有豐富的營養(yǎng)價值，很多人愛吃巴旦木，那巴旦木是熱性還是涼性？巴旦木是發(fā)物嗎？下面就跟隨小編一起來看看。

巴旦木是熱性堅果，吃多了容易上火。

巴旦木營養(yǎng)價值很高，它的營養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗，仁內含植物油55-61%,蛋白質28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦杏仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補品。

巴旦木是不能多吃的，適量吃巴旦木對于身體健康好處多多，但是多吃對身體反而是有壞處的。盡管巴旦木的營養(yǎng)價值很高，但是它是屬于熱性干果，吃多了容易造成身體出現(xiàn)上火、發(fā)胖等現(xiàn)象。

巴旦木不是發(fā)物。

發(fā)物主要包括：牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等辛香發(fā)散之物。

但巴旦木并不是什么體質的人都能吃的一般健康體質平和質，氣虛體質，氣郁體質，陽虛體質，瘀血體質這些體制的人食用巴旦木效果非常好。但不適合痛風，高脂血癥，甲狀腺疾病，呼吸系統(tǒng)疾病，婦科疾病，皮膚性病，神經性疾病的患者。

巴旦木是扁桃的果仁。

巴旦木（badam），也有稱巴旦姆，為維語音譯詞，是桃屬植物扁桃的果仁，其風味甜香，是名貴的干果。巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉干澀無汁不能食，主要吃巴旦杏的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風味。皮有厚有薄。

扁桃果高大常綠，樹冠球形，枝繁葉茂，根系深直，抗風、抗煙、抗毒性強 , 壽命也長 , 是城市道路綠化的理想樹種。樹干通直，樹冠圓整。扁桃樹冠緊湊濃密、極為優(yōu)美，遮蔭效果，對二氧化硫和氯氣的抗性較強。是行道樹、庭蔭樹、綠地和工礦廠區(qū)綠化的優(yōu)良樹種。

平常的時候很多人都會把巴旦木當成一種休閑的零食來吃的。以上就是為大家介紹的巴旦木是熱性還是涼性，巴旦木是發(fā)物嗎。