經(jīng)常會看到有人將荔枝泡鹽水,荔枝泡鹽水有什么作用呢?下面我們來一起了解一下吧!
荔枝泡鹽水有什么作用荔枝不放在水里的話容易干掉,放水里可以保鮮,并且存放的時間更久。因為荔枝的汁水很粘黏,吃之前先簡單沖洗一下,這樣吃的時候就更加干凈衛(wèi)生啦!
荔枝泡鹽水要泡多長時間荔枝泡鹽水,剝皮泡10分鐘就可以。不剝皮要泡半小時。荔枝肉含有荔枝酸等成分,鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝,體內(nèi)的酸性物質(zhì)不容易積聚過多,可防止體內(nèi)代謝性酸中毒,不容易上火。
荔枝泡鹽水的方法1、荔枝剝皮泡鹽水用干凈的盆子盛半盆清水,在半盆清水中加入3勺鹽巴,再將一斤的荔枝剝皮放入鹽水中浸泡10分鐘。被鹽水泡過的荔枝肉表面有點咸味,但里面并沒有滲進(jìn)食鹽的咸味,鮮美不減。2、荔枝不剝皮直接泡鹽水同樣是在干凈的盆子中盛半盆清水,再加入3勺食鹽,將帶殼的荔枝在淡鹽水中浸泡半個小時便可吃。剝皮后,果肉沒有咸味兒,很清甜。
荔枝屬于溫性的食物,吃多了自然比較容易引起上火,所以食用荔枝的時候要適量,不要過多食用哦,以上就是給大家介紹的荔枝泡鹽水有什么作用相關(guān)問題,希望可以幫助到大家?。。?/p>