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南瓜粥可以放鹽嗎

??2021-06-01 閱讀:659

個(gè)人還是比較喜歡在粥里面放糖的,那么南瓜粥到底是放糖呢還是放鹽呢??jī)烧哂惺裁磪^(qū)別呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!

南瓜粥可以放鹽嗎

--可以的。放入少量的鹽可以去火,如果忘記放鹽,記得喝南瓜粥的時(shí)候要吃點(diǎn)咸菜。否則長(zhǎng)時(shí)間喝無(wú)鹽的南瓜粥,會(huì)上火。

--可以的,有個(gè)小城的店鋪就有這么燒南瓜粥的(有大米的哦),放點(diǎn)鹽放點(diǎn)糖還可以加一點(diǎn)肉末或者肉片,的椒鹽味;很好吃,非常適合老年人。

準(zhǔn)媽媽的妙招

--可以放鹽的,我們家煮的時(shí)候,經(jīng)常是小米,大米,南瓜一起熬粥,很好吃。

--放一點(diǎn)點(diǎn)鹽好…要不就原味…粥不要放糖…放糖會(huì)出水走味了

--買老南瓜,什么都不用放,煮出來(lái)非常甜的,我家寶寶很愛吃!

--南瓜不放糖也是甜的,如果做給寶寶吃,可以直接蒸熟吃,這樣更健康

--什么都不放,太早吃糖偏食太早吃鹽對(duì)寶寶腎加負(fù)擔(dān)

南瓜粥做法

做法

步:將大米洗凈,加入清水浸泡30分鐘。南瓜洗凈后,切丁或者切絲備用。

第二步:將浸泡好的大米和切好的南瓜同時(shí)倒入鍋中,加水大火煮,煮到水沸騰后,調(diào)到小火慢煮,不斷攪拌,煮到米粒開花南瓜呈羹狀方可關(guān)火起鍋。

第三步:煮好的南瓜粥本身微甜,所以不用放糖也可以食用,喜食甜的話可以稍微加一點(diǎn),或者喜歡其他口味的也可以加其他配料。

貼士

大米要注意浸泡后再加熱煮,這樣大米能夠吸收水分,煮出來(lái)的粥香糯軟稠,味道比較好。煮的時(shí)候火候把握很重要,一開始一定要大火煮,煮到水翻滾沸騰有粥湯溢出時(shí),調(diào)至小火,慢慢熬,這時(shí)候蓋子可以虛掩,留點(diǎn)縫隙透氣。另外南瓜其實(shí)也可以提前蒸好,粥煮熟再加入南瓜,這樣南瓜更加軟糯好吃,不過(guò)直接煮,煮久一點(diǎn)效果也差不多,煮南瓜粥是個(gè)考驗(yàn)?zāi)托牡氖聝?,在煮的時(shí)候要持續(xù)攪拌,以免粘鍋糊掉就不好吃了。

南瓜是很多人生活中喜歡吃的食物,將南瓜熬成南瓜粥也是許多人的心頭好,以上就是為大家介紹的南瓜粥可以放鹽嗎。

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