純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O，簡稱凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細菌的水，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)，是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水。
純凈水是指其水質(zhì)清純，不含任何有害物質(zhì)和細菌，如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)，有效的避免了各類病菌入侵人體，其優(yōu)點是能有效安全地給人體補充水份，具有很強的溶解度，因此與人體細胞親合力很強，有促進新陳代謝的作用。

喝水不必求“純”       一是一些純凈水不合格，其衛(wèi)生狀況遠不如合格的自來水。據(jù)有關(guān)報紙報道：近日，中國消費者協(xié)會對北京、石家莊、重慶、廣州、青島、武漢等城市等桶裝城市飲用純凈水進行了檢測，雖然絕大部分樣本的理化指標符合要求，但衛(wèi)生指標卻令人擔憂，72個樣本中有20個樣本衛(wèi)生指標未達到《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》的要求。
　　二是純凈水在制作過程中，把原來水中含有的人體所需的礦物質(zhì)也去掉了，所謂飲用純凈水亦稱純水，是以符合生活飲用衛(wèi)生標準的水為水源，用蒸餾法、去離子法或離子交換法，反滲透法及其它適當?shù)姆椒庸ざ傻?。加工過程中去除水中懸浮物細菌等有害物質(zhì)的同時，也將水中含有的人體所需要的礦物質(zhì)一并去除了，這是它與自來水*大的區(qū)別。大家知道，人體所需要的礦物質(zhì)的重要來源之一是水。

經(jīng)常并大量飲用純凈水，就等于把一重要來源堵塞住了，人體日常所攝取的礦物質(zhì)會大大減少，日積月累，人體內(nèi)礦物質(zhì)的供求就會失去平衡，對孩子的健康成長不利。據(jù)國外有關(guān)研究機構(gòu)的研究成果報道，青年人長期飲用“軟水”會造成其骨質(zhì)變軟。