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野蒜的功效與作用

??2021-06-03 閱讀:689

野蒜的營養(yǎng)成分

野蒜的嫩莖葉及球莖均可作為野果服用,每100克全株含蛋白3.4g,人體脂肪0.4g,糖原26g,膳食纖維0.9g,鈣100mg,磷53mg,鐵4.6mg,胡羅卜素0.09mg,尼克酸0.08mg,抗壞血酸36mg,尼克酸1mg。

野蒜的地底球莖還含有鈣磷等碳**,常常服用能強壯骨筋,特別是在合適發(fā)展期的少年兒童和鈣的缺失的中老年服用。

野蒜的功效功效

野蒜的地底球莖除開能夠作為野果服用,也可以當(dāng)藥,中醫(yī)學(xué)稱之為薤白,其溫性,味辛、苦,入脾、肝膽經(jīng),有通陽消結(jié)和理氣導(dǎo)滯的作用,可用以胸痹疼痛、痰濁咳嗽及泄痢后重等癥的醫(yī)治。

中醫(yī)藥學(xué)覺得野蒜有清補功效,可健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)消化、解油膩、推動胃口,體質(zhì)虛弱服用薤白則可潤中滋陰養(yǎng)血,提高耐低溫工作能力,發(fā)展期的少年兒童和鈣的缺失的中老年服用薤白則可強壯骨筋。

野蒜的除菌實際效果比蒜頭還行,尤其是生野蒜的除菌實際效果更強。服用野蒜還能夠防止痢疾、漫性活動性肝炎及肺結(jié)核等病癥,常常服用野蒜也有減少人體內(nèi)部膽固醇的功效,對心腦血管動脈硬化、高脂癥均有一定功效。

野蒜還具備和蒜頭基本同樣的藥用價值作用,能散寒化濕、除蟲祛毒,可用以醫(yī)治感冒鼻塞、肺虛久詠、泄瀉、痢疾及鼻竇炎等癥,常常服用野蒜還能提高免疫力和抵抗能力,對人體好處多多。

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