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金針菜和黃花菜一樣嗎

??2021-06-03 閱讀:857

請問金針菜和黃花菜一樣嗎?有人知道嗎?怎樣吃?

天空7487:

金針菜和黃花菜是同一種蔬菜,那么這種蔬菜在日常生活是比較常見的。養(yǎng)生價(jià)值也很高,我也一般比較喜歡去做成那種燒烤的方式來吃,還有一種吃法就是燉湯可以和骨頭一起燉湯,味道也是很好吃的。另外還有一種吃法,那就是把這種菜放在鍋里面焯水,然后涼拌著吃。

小寶護(hù)膚:

在我們老家地區(qū),我們這邊的人都喜歡吃黃花菜,其實(shí)金針菜和黃花菜一樣嗎是一樣的食物。這兩種菜呢都是屬于黃花菜,其實(shí)一種呢是保存的時(shí)間長一點(diǎn)是風(fēng)干的,另外一種是新鮮的而已,吃法就是涼拌著吃是比較好吃的,加上一點(diǎn)辣椒吃很過癮。

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