但是沒(méi)有內(nèi)脂，想請(qǐng)教下沒(méi)有內(nèi)脂怎樣做豆腐腦白醋加多少

劉文旦11:

你把黃豆洗干凈泡發(fā)**之后，打好豆?jié){過(guò)濾兩次然后煮開(kāi)，記得看火不然容易糊，然后一般冷卻五分鐘左右，溫度會(huì)降到80度，這個(gè)時(shí)候?qū)⒍節(jié){倒在一個(gè)比較大的容器里，然后拿小勺子倒醋。記得慢慢倒，然后觀察，看到豆?jié){開(kāi)始凝固后就停止加醋了。

表里如一19:

黃豆洗凈，用清水泡**，充分泡發(fā)后即可使用，黃豆打成豆?jié){，煮好了之后，冷卻五分鐘，讓溫度降到80-90度，就可以開(kāi)始倒醋了，沒(méi)有內(nèi)脂怎樣做豆腐腦白醋加多少這個(gè)是沒(méi)法有一個(gè)很精確的說(shuō)法的，把白醋倒到小勺里，一點(diǎn)點(diǎn)的往豆?jié){里加，輕輕攪動(dòng)。至于加多少白醋。你要留意豆?jié){，豆?jié){凝固就好了。