赤峰市源泉老窖酒廠坐落于紅山文化的發(fā)源地龍的故鄉(xiāng)紅山腳下,多年來借助塞外草原這塊綠水、青山的遼闊寶地,蒙古人民純樸、好客,能歌善舞的民族情懷,為人類釀出經(jīng)典飲品——草原萬里飄香的“原野牧歌”白酒、奶酒。 蒙古貴族建立的元朝,占地廣大,曠古未有,隨著多民族以及多遠文化的融合與傳播,每年七八月份牛肥馬壯,便是釀制奶酒的季節(jié),勤勞的蒙古族婦女將馬奶收藏于皮囊中,加以攪拌,數(shù)日后便乳汁分離,發(fā)酵成酒。隨著科學的發(fā)達,生活的繁榮,蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善,不僅有簡單的發(fā)酵法,還出現(xiàn)可釀制烈酒的蒸餾法。六蒸六釀后的方為上品。元代,馬奶酒曾為宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料,忽必烈常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。**祭天和祭奠祖宗,也用馬奶酒,這主要是保持蒙古風俗。馬奶酒性溫,有驅(qū)寒,舒筋、**、健胃等功效。 原野牧歌馬…
公司名稱 | 赤峰市源泉老窖酒廠 | 公司類型 | 其他 |
所在地區(qū) | 內(nèi)蒙古 | 公司規(guī)模 | |
注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 2000 |
經(jīng)營范圍 | 酒類 |