“長(zhǎng)升源”原名“聚升源”,光緒年間,慈禧太后與光緒**西行時(shí)路經(jīng)平遙,慈禧太后飲過“聚升源”的黃酒后,大加贊賞,賜名“長(zhǎng)升源”。 其實(shí),平遙黃酒早在明朝崇禎年間就已創(chuàng)出了品牌,當(dāng)時(shí)平遙城內(nèi)有個(gè)叫趙聚賢的舉子,家道殷實(shí),廣置良田,喜與文人墨客在家聚會(huì),所謂“談笑有鴻儒,往來無白丁”。這年,因秋種違時(shí),趙舉人便將所有的秋地全種上了糜子,結(jié)果糜子大豐收,糧倉堆得滿滿的。然而問題也隨之而來,糜子太多,沒法處理,四處**,即使價(jià)格壓至*低,也還是賣不出去。趙舉人犯愁了,情急之下,只好將全部糜子研成糯米,又將糯米加工成黃酒。經(jīng)過苦心尋找配制秘方,黃酒終于釀制成功。他將釀好的黃酒裝甕下窖,兩年后打開,異香撲鼻。除了招待友人和自家飲用外,仍有剩余,經(jīng)友人建議,趙聚賢決定開一家店鋪出售黃酒。在取店名時(shí),趙…
公司名稱 | 平遙長(zhǎng)昇源黃酒制造有限公司 | 公司類型 | 其他 |
所在地區(qū) | 山西 | 公司規(guī)模 | |
注冊(cè)資本 | 未填寫 | 注冊(cè)年份 | 2000 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 黃酒 |
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