我公司前身為原富寧縣剝隘七醋廠,是一家以富寧縣當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料的食醋及其衍生產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)。工廠始建于1958年,至今已有近50年歷史。公司主要產(chǎn)品“剝隘七醋”已有300多年的悠久歷史,具有一定的文化底蘊(yùn)和度,其產(chǎn)品有琥珀色,醋香撲鼻,味道純正,酸而不澀的獨(dú)特風(fēng)味。我公司在“剝隘七醋”的基礎(chǔ)上,現(xiàn)已開發(fā)有養(yǎng)身醋、三七健身醋、金銀花保健醋、蘆薈醋等系列產(chǎn)品,是富寧縣較有特色的地方優(yōu)勢資源。
公司早在1987年就榮獲云南省地方名特食品獎(jiǎng),1998年獲文山州地方名特金獎(jiǎng),2006榮獲“剝隘七醋”現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝和提高氨基酸含量研究項(xiàng)目“十五”期間科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng),2006年榮獲“保健醋懸浮物膜、結(jié)塊與沉淀的研究”項(xiàng)目“十五”期間科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng),2006年6月榮獲富寧縣“十五”期間科技工作先進(jìn)工作單位稱號(hào), 2007年榮獲31333信貸支農(nóng)工程重點(diǎn)扶持單位,2008年獲文山三七節(jié)地方名特金獎(jiǎng)。