典醬臺酒業(yè)有限公司系北京景觀融德文化投資有限公司全資控股的酒業(yè)公司，其生產基地系貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)懷莊酒業(yè)集團，公司秉承“誠信釀造未來，信譽通達天下”的核心價值觀，主打以醬香型為主的“典醬臺”系列白酒，分為“國典、御典、盛典、雅典”四款，純系茅臺鎮(zhèn)釀造，針對客戶進行一對一的化服務，以“樹立白酒行業(yè)典范，釀造至高品味生活”為己任。
典醬臺成品酒得益于占據(jù)茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候、土壤、水質等釀酒優(yōu)勢資源。生產基地懷莊酒業(yè)集團以生產醬香型白酒為主，獨資的四個規(guī)模釀酒基地分布在茅臺鎮(zhèn)赤水河東西兩岸，產品以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質糯高梁、小麥、赤水河水配以“懷莊泉”天然優(yōu)質地下泉水為原料，嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制，曾先后榮獲貴州省企“金鳳杯”獎、名優(yōu)食品博覽會金獎。
典醬臺酒歷史悠久、系出名門，其釀造基地懷莊酒業(yè)集團前身為“天和號燒坊”，是中有史可查的早的燒坊，燒坊創(chuàng)始人為清朝道光年間王振發(fā)，燒坊釀出的酒為當時皇宮大內御酒，由此王振發(fā)被后人稱為“王茅鼻祖”和“茅臺鎮(zhèn)醬香鼻祖”，清詩人鄭珍一為其寫“茅臺村”一詩相贈，贊譽其酒為“酒冠黔人國”。
典醬臺酒完全按照傳統(tǒng)的古法釀造工藝，用當?shù)氐母吡?，結合特殊時節(jié)的赤水河水為原料，嚴格按照端五采曲、重陽下沙、高溫制曲、高溫堆積、兩次投料、七次蒸餾、八次發(fā)酵、九次蒸煮精制面來。釀出來的酒必須放置在特制的陶土壇內儲存三年以上，使酒陳化，自然老熟。然后經過大師用更老的酒進行精心勾調后再窖藏一年，方可裝瓶出廠。因此，典醬臺成酒具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。
