柳林縣溝門前風味食品有限公司始建于2002年,是以蕎面碗團、芝麻燒餅、油辣椒的工業(yè)化生產和產業(yè)化推廣為主營業(yè)務的食品加工企業(yè)。企業(yè)總資產5000萬元,達產達效后銷售收入可達1.6億元,實現利稅2500萬元。
溝門前汲取千年地方名吃傳統(tǒng)制作工藝之精髓,經過現代化技術滅菌處理,使得蕎面碗團等傳統(tǒng)小吃成為可與方便面和其它休閑食品相媲美的又一種方便保健食品。以其特有的保健性、風味性、食用攜帶方便、口感細膩爽滑、保質期長、科技含量高、可當糧、可當菜、可涼拌、可熱炒等特點深受廣大消費者的青睞。產品遍及晉、京、陜、蒙、魯、冀等10多個省市。央視《致富經》(2007.2.16)、《商界》、山西電視臺、《山西日報》等多家強勢媒體曾多次報道過該項目及其系列產品走俏市場的盛況。
2003年獲柳林縣委、縣政府“新產品開發(fā)獎”;2005年獲呂梁市消費者協(xié)會“消費者信得過單位”稱號,“呂梁市知名商標”;2006年獲山西省科協(xié)“全國科普日推薦健康食品基地”;2008年獲“山西省**商標”“山西省非物質文化遺產”保護項目;并成功取得了“QS”市場準入認證,2010年獲“中華名小吃”,2011年獲“省級扶貧龍頭企業(yè)”,2013年獲“省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”“山西省面食(小吃)優(yōu)質品牌連鎖企業(yè)”“山西省十佳傳統(tǒng)小吃”,2014年獲“質量標桿企業(yè)”。2015年獲“地方特色**獎”、“山西省百姓放心食品品牌”。