國圣酒莊是福建省紅太陽精品有限公司于2005年投資創(chuàng)辦的現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化釀酒企業(yè)。致力于“果圣樹”系列枇杷酒的研究、開發(fā)和枇杷酒文化的挖掘、傳播。
酒莊座落于“中國枇杷**鄉(xiāng)”福建省莆田市,占地51畝,總投資8600萬元,主體建筑面積8000多平方米,兼具中歐建筑風(fēng)格,集釀酒、品酒、旅游觀光于一體。
酒莊生產(chǎn)技術(shù)雄厚,聘請中國果酒釀酒名師、原張裕葡萄酒公司總工程師孫魯寧和技術(shù)廠長孫天星分別擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)和技術(shù)顧問,精心指導(dǎo)生產(chǎn);引進(jìn)意大利先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,執(zhí)行國際**純種果酒生產(chǎn)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),采用國際**的氣囊壓榨工藝,使進(jìn)入發(fā)酵的枇杷原汁**新鮮,保證取汁、發(fā)酵、澄清、過濾、冷穩(wěn)定到灌裝等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)全面實現(xiàn)控溫精釀。