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 貴州鼎元嘉酒業(yè)有限公司是集生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的股份制企業(yè)，公司生產(chǎn)基地位于“酒都”——仁懷赤水河畔，紅軍四渡赤水之三渡舊址：國(guó)酒之鄉(xiāng)——茅臺(tái)鎮(zhèn)。
公司生產(chǎn)基地始建于1911年，歷經(jīng)幾代的艱辛發(fā)展，企業(yè)勵(lì)精圖治，現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積60畝的花園式工業(yè)區(qū)，主樓為現(xiàn)代化辦公室和主管行政辦公室，擁有自動(dòng)化生產(chǎn)流水線，年產(chǎn)量已達(dá)2500噸，固定資產(chǎn)為8000余萬(wàn)元。檢測(cè)手段完善，現(xiàn)有職工160人，其中高級(jí)管理人員12人，具有3個(gè)自動(dòng)化生產(chǎn)車(chē)間和2個(gè)自動(dòng)化包裝廠，舒適的辦公環(huán)境。現(xiàn)已發(fā)展成為地方政府公認(rèn)的美酒河畔白酒行業(yè)“名星企業(yè)”，是政府重點(diǎn)掛牌保護(hù)企業(yè).
公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“燕樓國(guó)酒”系列產(chǎn)品是秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)考究的釀酒工藝結(jié)合枸醬酒的生產(chǎn)工藝，開(kāi)瓶聞香、積淀的沉香在彈指間噴薄而出。“燕樓國(guó)酒”系列由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒鄉(xiāng)窖酒廠出品。該廠先后榮獲國(guó)家《農(nóng)林漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)》、《國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生達(dá)標(biāo)食品》、《消費(fèi)者放心產(chǎn)品》、《購(gòu)物質(zhì)量可信產(chǎn)品》、《著名品牌》、《先進(jìn)私企企業(yè)》、《優(yōu)質(zhì)白酒》、《展銷(xiāo)會(huì)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)》......等榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)。
鼎元嘉酒業(yè)人堅(jiān)持誠(chéng)信為本、開(kāi)拓創(chuàng)新、不懈追求的企業(yè)理念，為塑造酒都形象，弘揚(yáng)悠久的白酒文化而做出貢獻(xiàn)。
釀制工藝特點(diǎn)：
燕樓國(guó)酒生產(chǎn)工藝特殊，與貴州茅臺(tái)酒廠共享得天獨(dú)厚的自然條件和氣候條件，傳承延續(xù)的100多年釀酒經(jīng)驗(yàn)，聘請(qǐng)了具有30多年釀酒經(jīng)驗(yàn)的老酒師潛心研制，原料經(jīng)九次蒸煮，八次攤晾，加曲加藥，高溫堆積，入池發(fā)酵，七次取酒，長(zhǎng)期窖藏，精心釀制而成。其香氣成份極其復(fù)雜，使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特，飲用時(shí)不刺喉，飲用后不上頭。具有醬香突出，令人陶醉的優(yōu)點(diǎn)，品質(zhì)醇厚豐滿(mǎn)、綿甜爽口、幽雅細(xì)膩、容易上口，回味悠長(zhǎng)。
燕樓國(guó)酒健康賣(mài)點(diǎn)：
燕樓國(guó)酒由于窖藏時(shí)間長(zhǎng)，酒中有益微生物群及各種天然物質(zhì)得以醇合，喝起來(lái)不上頭，不辣喉、不燒心、對(duì)人體的刺激小，有利健康。燕樓國(guó)酒的酸度較高，再加上燕樓國(guó)酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存。它的酸成份，主要又是以乙酸與乳酸為主，根據(jù)中西醫(yī)理論認(rèn)為，酸主脾胃、保肝、能軟化血管，具有養(yǎng)生功能。