1953年,勁牌有限公司誕生在青銅故里湖北大冶,歷經(jīng)近七十年的穩(wěn)步發(fā)展,現(xiàn)已成為一家專業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè)。目前,公司擁有中國勁酒、毛鋪酒、持正堂三大品牌業(yè)務(wù)。目前,中國勁酒已在國內(nèi)市場實現(xiàn)了全覆蓋,并銷往韓國、日本、歐洲等20多個國家和地區(qū)。
甘泉藥材
“ 水者,酒之血也。 ”勁牌公司釀造清香型原酒所用泉水來自被業(yè)內(nèi)白酒界泰斗周恒剛先生稱為“釀酒的世外桃源”——幕阜山脈的雙龍泉、半山羅等多處天然溶洞泉源。藥材是保健酒的精髓。勁牌公司根據(jù)《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》等中醫(yī)藥經(jīng)典著作,在全國道地藥材產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)建立有10000余畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。
數(shù)字科技
勁牌公司堅持以技術(shù)創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展核心驅(qū)動力,率先將中藥數(shù)字化提取技術(shù)運用于保健酒生產(chǎn),實現(xiàn)了中藥功效成分的定量提取和有效應(yīng)用,并建立了長期的產(chǎn)品安全評價和研究機制,以及國際科技合作渠道,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。
現(xiàn)代工藝
勁牌公司將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合, 首創(chuàng)“ 固態(tài)法小曲白酒機械化釀造工藝 ”,克服了氣候環(huán)境和人為因素對生產(chǎn)過程的影響 ,實現(xiàn)了釀造過程的機械化和信息化的有效融合,有效提升了原酒品質(zhì)。2013年11月,該釀酒工藝被國家工業(yè)和信息化部鑒定為整體技術(shù)達(dá)到國際超前水平。