珠海佳佳乳業(yè)有限公司,是于2007年12月成立的有限責(zé)任公司,它坐落在珠海西區(qū)風(fēng)景秀美的平沙鎮(zhèn),毗鄰亞洲的旅游休閑中心海泉灣。
現(xiàn)有在冊(cè)職工50余人(含牧場(chǎng)),其中,大中專學(xué)歷5人,管理人員8人;技術(shù)人員5人。職工素質(zhì)較高,隊(duì)伍穩(wěn)定。公司配有完善的檢驗(yàn)檢疫儀器和設(shè)備,從事全程食品質(zhì)量和監(jiān)控。公司通過了QS認(rèn)證,生產(chǎn)、銷售及內(nèi)部管理的一切過程和環(huán)節(jié),嚴(yán)格按ISO9001質(zhì)量體系以及HACCP食品體系要求的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
公司在珠海斗門乾務(wù)鎮(zhèn)五山麒麟山南麓,建有自己的中心牧場(chǎng)和鞏固的奶源基地。該奶牛場(chǎng)由起初存欄奶牛100多頭,已發(fā)展到目前存欄量1000余頭。品種主要是對(duì)從美國(guó)進(jìn)口的黑白花奶牛,經(jīng)過基因改良繁衍的娟姍奶牛,它具有耐高熱高濕,體壯奶量高奶質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn)。牧場(chǎng)派有富有30多年奶牛飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的人員管理,確保奶源質(zhì)量。同時(shí),配有獸醫(yī)技術(shù)人員,解決養(yǎng)殖過程中存在的技術(shù)和衛(wèi)生防疫等問題,研究品種改良,不斷提高奶牛產(chǎn)奶量和奶源質(zhì)量,利用進(jìn)口的自動(dòng)擠奶設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化擠奶,使奶牛養(yǎng)殖科學(xué)化、規(guī)范化。
該公司經(jīng)營(yíng)模式是:自養(yǎng)(奶牛)—自研(品種)--自產(chǎn)(乳品)—自銷(產(chǎn)品),從原料奶到產(chǎn)成品,沒有任何中間環(huán)節(jié),產(chǎn)品可靠。在2008年出現(xiàn)的行業(yè)“三聚氰氨”乳品事件中,公司接受了來自政府各級(jí)職能部門和主管部門的監(jiān)督檢查,“佳佳”乳品經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量是完全的、合格的,是經(jīng)得起考驗(yàn)的。
該企業(yè)負(fù)責(zé)人徐和先生, 是一位事業(yè)心強(qiáng)、技術(shù)精湛的開拓型人才,創(chuàng)業(yè)之初,風(fēng)餐露宿,可謂精誠(chéng)所至。2001年度曾被評(píng)為“珠海市十大杰出青年”之一。公司尤為關(guān)注并積極支持珠海文教、體育、衛(wèi)生和各項(xiàng)社會(huì)福利事業(yè)。企業(yè)在發(fā)展中見實(shí)效,在效益的實(shí)現(xiàn)中求發(fā)展,形成一條互相牽制和互相拉動(dòng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。牧場(chǎng)每年要向西部地區(qū)農(nóng)民大量收購(gòu)玉米、豆餅和麥糠等精飼料,年消耗量約為1800多噸。同時(shí),還向西區(qū)農(nóng)民大量收購(gòu)木薯、甘蔗、鮮(干)草和玉米桿等粗飼料,年消耗量約為1.8萬多噸。從而形成了一條“飼料加工--奶牛飼養(yǎng)--乳品制造”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,使乳品制造業(yè)、奶牛飼養(yǎng)業(yè)和飼料加工業(yè)之間互相促進(jìn)、相互推動(dòng),在產(chǎn)業(yè)循環(huán)中不斷發(fā)展。
公司建立以來生產(chǎn)能力在逐步提高,產(chǎn)品市場(chǎng)也由原來的西部地區(qū)逐步擴(kuò)大到整個(gè)珠海及中山、江門等周邊城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著生產(chǎn)規(guī)模和市場(chǎng)的逐步擴(kuò)大,這將有效地拉動(dòng)珠海奶牛養(yǎng)殖業(yè)及相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。今后,佳佳乳業(yè)對(duì)珠海西區(qū)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)家致富將起積極引導(dǎo)作用,對(duì)促進(jìn)珠海農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、多元化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),也將發(fā)揮不可估量的重要作用。
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