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 自 1870年以來(lái)，Meens家族第四代接班人采用傳統(tǒng)可持續(xù)的方法釀造出Alfa啤酒。這家完全獨(dú)立的啤酒廠，掩映在荷蘭林堡南部的青山之中。她秉承著其釀造傳統(tǒng)和配方，只采用純凈天然材料作為原料，如有機(jī)種植的啤酒花、大麥麥芽以及來(lái)自Alfa私有源頭的****天然泉水。 在荷蘭，只有Alfa酒廠的啤酒被允許在她啤酒的商標(biāo)上標(biāo)注她的啤酒是由來(lái)自通過(guò)其認(rèn)證水源的****天然泉水釀制而成的。在一定程度上，由于這一原因，Alfa啤酒有了其自身獨(dú)特的特點(diǎn)以及公認(rèn)的Alfa味道。 每只酒瓶都有其**的產(chǎn)品編號(hào)。Alfa水源已被荷蘭衛(wèi)生部認(rèn)可。此外，由于Alfa水源已受到保護(hù)，所以每年能發(fā)掘的天然泉水是有限的。為了使之可檢驗(yàn)，所有的酒瓶都編有其**的產(chǎn)品編號(hào)。 ****天然泉水 泉水十分純凈以致可以直接傾倒進(jìn)麥芽汁煮沸鍋。在荷蘭，Alfa是**一家擁有官方認(rèn)證水源的啤酒廠。天然泉水符合了*嚴(yán)格的荷蘭官方管理規(guī)定。Alfa水源深藏于林堡地面152米之下的泥灰?guī)r層，他有著6000年的歷史，純凈得可以直接倒進(jìn)釀造鍋。 Alfa啤酒不僅是***的，而且是經(jīng)過(guò)特殊的濾波器和填充方式釀造的。所以，Alfa啤酒品起來(lái)新鮮的就如同剛發(fā)掘出一般。Alfa啤酒沁人心脾的味道，*純凈的天然泉水，有機(jī)種植的啤酒花以及其專(zhuān)有的啤酒酵母文化形成了其品質(zhì)：氣泡豐富，芳香撲鼻，味道精妙。而正是因?yàn)槿绱耍珹lfa酒廠以其成功、獨(dú)立和純凈的家庭釀酒廠姿態(tài)屹立于荷蘭釀酒廠之林。 現(xiàn)在在中國(guó)可買(mǎi)到300ml和500ml裝的Alfa酒。