光復(fù)之初,臺(tái)灣物質(zhì)產(chǎn)業(yè)缺乏,民生艱苦,當(dāng)時(shí)本公司創(chuàng)立者葉 聰明先生正值青年,而田尾家鄉(xiāng)并無(wú)產(chǎn)業(yè)又無(wú)一技之長(zhǎng),即北上到臺(tái)北學(xué)習(xí)漢餅制作技術(shù),經(jīng)過(guò)數(shù)年,學(xué)成返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在資金有限的情況之下,胼手胝足用心經(jīng)營(yíng)之下,于民國(guó)47年正式在自宅三合院中創(chuàng)立 『盛發(fā)餅鋪』。
關(guān)于明奇
50 年代工業(yè)起步人民擁有就業(yè)機(jī)會(huì)即擁有消費(fèi)空間,在市場(chǎng)需求下葉先生即向銀行借貸建廠,民國(guó) 58 年盛發(fā)食品廠正式營(yíng)運(yùn),歷經(jīng)臺(tái)灣產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)蕭條,本公司開(kāi)發(fā)出適合人口味的優(yōu)良產(chǎn)品,更不斷創(chuàng)新研發(fā)符合世界潮流的產(chǎn)品。
未來(lái)展望
歷經(jīng)數(shù)十年艱難的經(jīng)營(yíng),終獲得大眾消費(fèi)市場(chǎng)的肯定與支持,在市場(chǎng)供需墻烈之下,為擴(kuò)大服務(wù)層面更于民國(guó)八十年,成立『明奇食品有限公司』本著取之社會(huì)用之于社會(huì),回饋社會(huì)大眾的經(jīng)營(yíng)理念,細(xì)水長(zhǎng)流,青山長(zhǎng)在,更讓明奇在臺(tái)灣的食品界寫(xiě)下真善美的一頁(yè)。
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