長城釀造集團座落在河北省懷來縣沙城鎮(zhèn),緊挨著祖國的首都--北京。這里地處恒山余脈與燕山山脈的交匯之處,兩大山脈的雨水積雪滲入到這塊**寶地,形成了龍脈水系,老龍?zhí)度纱硕妹?。其水質(zhì)清澈透明、甘甜純正,是上蒼賜給沙城釀酒的圣水。 這里土地肥沃、晝夜溫差大,盛產(chǎn)釀酒用的高粱、玉米、小麥、大麥、豌豆等農(nóng)作物,顆大粒滿;沙城地處這個盆地的中心地帶,氣候溫暖,土壤濕潤,很適應(yīng)釀酒微生物的發(fā)醇。沙城自古出好酒。 據(jù)懷來縣志記載:明朝初年,沙城已是“燒鍋棋布. 客商云集”, 燒酒作坊達30余家。清朝康熙三十五年,圣駕西巡經(jīng)懷來至沙城,見“燒缸流珠.醇芳四溢”,親嘗而笑日:“此集燒酒之凜冽,蘊陳香之幽雅。甚妙!甚佳!”亟命侍衛(wèi)馳進太后。賜名為“沙酒”,歲歲供奉宮廷。長城釀造集團是河北省北部*大的釀酒企業(yè),生產(chǎn)的老龍?zhí)兜仁卜N品牌酒,多次榮獲省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品稱號;中國食品博覽會金獎:消費者信得過產(chǎn)品;河北省**商標:河北十大名酒,前后共榮獲100 多個榮譽稱號與獎項。2005年長城釀造集團為企業(yè)的全面發(fā)展,引進外資全面恢復白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,并融合現(xiàn)代生物工程技術(shù),利用己酸菌人工培養(yǎng)的老窖池,經(jīng)續(xù)渣、混蒸、混燒,手工操作生產(chǎn)大曲酒。長城釀造集團為了推陳出新,研制出一個新的品牌,起名為“老龍?zhí)?rdquo;牌沙城鉆石酒,它借用鉆石的珍貴、鉆石的品質(zhì)、鉆石的稀有取名。同時,集團組建了沙城鉆石營銷公司,由趙生滿擔任董事長兼總經(jīng)理,專門負責沙城鉆石酒的生產(chǎn)、調(diào)配、裝潢設(shè)計及市場銷售等工作.“老龍?zhí)?rdquo;牌沙城鉆石酒自成體系。它取之地下酒庫存儲了20多年的基酒,經(jīng)過調(diào)酒工程師的經(jīng)心勾兌,調(diào)配出具有鉆石獨特風味的優(yōu)質(zhì)白酒,達到了國家優(yōu)級或—級標準。 沙城鉆石的研制成功是長城釀造集團百名釀酒專家、工程師、調(diào)酒技師智慧的結(jié)晶。