內(nèi)蒙古牛媽媽乳業(yè)有限公司創(chuàng)建于2000年10月,是一家集無(wú)菌奶研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的民營(yíng)股份制企業(yè)。至今已走過(guò)近十個(gè)年頭。公司生產(chǎn)基地位于烏蘭察布市右前旗平地泉經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),占地面積100多畝。建筑面積:17000多平米。通訊網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),交通便利。是內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
目前,公司生產(chǎn)分為兩個(gè)部分。一部分是液態(tài)奶車(chē)間,一部分是乳粉生產(chǎn)車(chē)間。液態(tài)奶車(chē)間引進(jìn)6條瑞典利樂(lè)公司超高溫滅菌生產(chǎn)線(xiàn),中亞百利包生產(chǎn)線(xiàn)一條,日處理鮮奶能力達(dá)130噸,主要生產(chǎn)利樂(lè)枕、利樂(lè)磚、百利包純牛奶及乳飲料系列。奶粉車(chē)間配備750公斤壓力干燥噴霧塔,日處理鮮奶能力達(dá)到150噸,主要生產(chǎn)25公斤包裝全脂乳粉。
我公司奶源全部是自控奶源,原料奶保證及時(shí)運(yùn)輸、及時(shí)檢驗(yàn)、及時(shí)使用。原料奶運(yùn)輸?shù)焦竞筮M(jìn)行常規(guī)的理化檢驗(yàn)和微生物、抗生素、三聚氰胺檢驗(yàn)等。理化檢驗(yàn)使用的是丹麥福斯公司的全乳分析儀,每小時(shí)能夠檢測(cè)120個(gè)樣子??股貦z測(cè)使用的是美國(guó)3M公司提供的抗生素檢測(cè)儀。三聚氰胺每車(chē)原奶用快速檢測(cè)卡檢測(cè),原奶留樣用液湘色譜法抽檢。
原料奶車(chē)車(chē)檢驗(yàn),合格后接收使用,不合格拒收,為提供合格放心產(chǎn)品把好關(guān)。2008年全國(guó)大范圍發(fā)生三聚氰胺事件,給乳制品行業(yè)帶來(lái)巨大的震憾,在此期間我公司接受監(jiān)管部門(mén)對(duì)市場(chǎng)的產(chǎn)品和庫(kù)房產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn),均全部符合標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我公司也對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行自檢和送檢,做到批批檢驗(yàn),批批合格,從未檢出三聚氰胺。
2010年全國(guó)乳制品行業(yè)生產(chǎn)許可證重新審核,我公司積極響應(yīng)、主動(dòng)整改,液態(tài)奶車(chē)間重新吊頂安裝了空氣凈化系統(tǒng),設(shè)置了二次更衣消毒設(shè)施,增加了包材緩沖間,乳粉車(chē)間配備了全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)、自動(dòng)包裝機(jī),安裝了空氣凈化系統(tǒng),二次更衣消毒設(shè)施,增加了無(wú)菌產(chǎn)品通道和無(wú)菌包裝材料通道?;?yàn)室配備了原子吸收儀、原子熒光儀,酶標(biāo)儀等檢測(cè)設(shè)備。在此次整改中公司共投資280余萬(wàn)元,為重新審核領(lǐng)取生產(chǎn)許可證奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在原輔料采購(gòu)方面,供貨商必須有相關(guān)證件,而且索證、索票,彩購(gòu)的各種原輔料必須提供相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告,添加劑領(lǐng)用和使用都有詳細(xì)的記錄并且嚴(yán)格按GB2760規(guī)定量添加使用。我公司長(zhǎng)期以來(lái)嚴(yán)格執(zhí)行法律、法規(guī)、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),保證為消費(fèi)者提供合格放心的產(chǎn)品。
公司建廠以來(lái),充分發(fā)揮了烏蘭察布市乳制品龍頭企業(yè)的作用,帶動(dòng)輻射了察右前旗及周邊地區(qū),共建設(shè)奶牛專(zhuān)業(yè)村50多個(gè),專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)5000余戶(hù),奶牛飼養(yǎng)量達(dá)10000余頭,共建奶站45座,有力地拉動(dòng)了全市乳品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。“草原牛媽媽”也成為了內(nèi)蒙古地區(qū)的著名商標(biāo)品牌。公司產(chǎn)品的知名度及美譽(yù)度均得到了全國(guó)眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。“草原牛媽媽”品牌為當(dāng)?shù)氐钠放平ㄔO(shè)和地區(qū)形象提升翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè),結(jié)束了烏蘭察布地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有品牌的歷史。
公司主要產(chǎn)品有:“草原牛媽媽”牌227ml利樂(lè)枕、250ml利樂(lè)磚純牛奶、草莓發(fā)酵奶、“對(duì)味”蘆薈酸奶、麥香奶、紅棗乳酸菌飲料、百利包純牛奶、奶茶粉等系列產(chǎn)品。
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