南京高大師啤酒有限公司前身創(chuàng)始于2008年,擁有精釀啤酒品牌“高大師?” (Master Gao?),是家精釀啤酒釀造企業(yè),也是精釀啤酒運(yùn)動(dòng)的主力倡導(dǎo)者,實(shí)踐者和推動(dòng)者。2011年,公司創(chuàng)始人高巖出版了本中文精釀啤酒書籍《喝自己釀的啤酒》。
2013 年公司上市了款瓶裝精釀啤酒——“嬰兒肥 IPA”,首日拍賣即并創(chuàng)下啤酒拍賣價(jià)格新的世界紀(jì)錄?!渡虡I(yè)周刊》《日報(bào)》《金融時(shí)報(bào)》 《波士頓環(huán)球報(bào)》等媒體均報(bào)道過公司事跡。他的口號(hào)“釀造自由”,已經(jīng)成為全行業(yè)的精神追求。
過去的9年,公司主辦了多場精釀啤酒的宣傳和交流活動(dòng)。其中包括南京精工啤酒節(jié)、“大師杯”家釀啤酒大獎(jiǎng)賽、精釀啤酒文化節(jié)、精釀啤酒展覽會(huì)等性質(zhì)的活動(dòng)。