內(nèi)蒙古泓源酒業(yè)有限公司,座落在聞名華夏的“小河沿文化”發(fā)祥地-------美麗富饒的敖漢旗四道灣子蚌河河畔,是一家致力打造集純糧白酒固態(tài)釀造、純糧白酒成品銷(xiāo)售、酒文化鄉(xiāng)村休閑觀光于一體的新興民營(yíng)企業(yè)。公司總占地面積20000平方米,現(xiàn)已完成一期投資1800余萬(wàn)元,擁有釀酒車(chē)間3000多平方米,包裝車(chē)間2000多平方米,地窖陶壇儲(chǔ)酒庫(kù)1800多平方米。年釀制清香、濃香原酒1200余噸。 公司以蚌河川優(yōu)質(zhì)紅高粱為主要原料,汲取蚌河畔無(wú)污染的深層熔巖水,采用“九次蒸煮(餾),八次發(fā)酵,七次分段取酒”經(jīng)典技藝燒酒。釀好的原漿酒再用陶壇盛裝,存入地下酒窖老熟陳儲(chǔ)。地下酒窖內(nèi)冬暖夏涼、四季恒溫,正所謂“窖中才七日,世上已一年”。酒窖特殊的小環(huán)境使原漿酒得以短時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定成熟,酒度不減,綿柔而不爆辣。不凡的工藝成就了泓源酒品清澈透明、糧香馥郁、綿厚醇和、余味爽凈、飲后不口干不上頭、醒酒快的特有風(fēng)格。 “蚌河川”系列酒、“小河沿”系列酒是鮮明地方特色的純正糧食酒,產(chǎn)品上市以來(lái)倍受廣大酒友青睞! 隨著泓源酒業(yè)的日臻壯大,公司產(chǎn)品將以過(guò)硬的質(zhì)量和全新的面貌走出家鄉(xiāng),走進(jìn)更多懂酒、愛(ài)酒的地方!
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