云南歐亞乳業(yè)有限公司,是一家集奶牛養(yǎng)殖、鮮奶收購、乳品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的現(xiàn)代化乳品加工企業(yè)。在各級黨委、政府的關心和支持下,公司歷經(jīng)多年的潛心經(jīng)營,現(xiàn)投產(chǎn)運營的乳品加工廠共四個,主營產(chǎn)品涵蓋調制乳、發(fā)酵乳、乳飲料等多個系列100余種單品,市場范圍云南,輻射全國大部分省、市。
成立之初,公司一期工廠就率先引進當時自動化程度高、品質好、世界的瑞典利樂乳品生產(chǎn)線,并廣泛學習、借鑒歐洲生產(chǎn)工藝,自動化技術以及先進工藝的應用,既為公司快速渡過起步階段提供了基礎,也揭開了歐亞的自動化生產(chǎn)序幕。
為原料奶供給,公司在彌渡縣、賓川縣、祥云縣、鶴慶等奶源基地縣投入大量資金,通過新建規(guī)模化養(yǎng)殖場、大型機械化擠奶站,扶持建設家庭牧場,并為每個家庭牧場無償配套擠奶機和制冷設施等方式,促使基地輻射范圍內奶牛養(yǎng)殖標準化、規(guī)模程度日益提升。
公司高度重視技術創(chuàng)新,每年都投入足額資金用于新品研發(fā)和技術升級,2007年,公司技術中心被評為“省級企業(yè)技術中心”,中心擁有專業(yè)技術研發(fā)團隊,具備乳品質構分析、風味物質實驗研究、功能型乳品開發(fā)等能力,已先后完成了多個重大科技項目。2015年,公司與江南大學副校長陳衛(wèi)教授達成技術合作關系,并成立“陳衛(wèi)專家工作站”,被認定為省級專家工作站;2018年,公司再次同陳衛(wèi)教授合作成立了云南省發(fā)酵乳制品微生物控制工程研究中心,2021年,公司繼續(xù)攜手陳衛(wèi)教授,成立了云南一個由企業(yè)組建的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)科技特派團。