四川省綿陽市平武縣滴梅香酒業(yè)有限公司,始建于1998年,坐落在享有中國果梅之鄉(xiāng)的-平武縣平通鎮(zhèn),是一家生產(chǎn)原漿酒、窖藏酒、和以野生果子為原料釀酒的企業(yè)。
平通鎮(zhèn)是九環(huán)線東進(jìn)平武**鎮(zhèn),素有平武“南大門”之稱,平通鎮(zhèn)屬高山河谷地帶,美麗的青漪江橫穿全境,年平均氣溫19.2℃,無霜期280天,森林覆蓋率達(dá)83%,野生果子更是數(shù)十種。平武縣永通酒廠選用其藥業(yè)價(jià)值*高,營養(yǎng)豐富的、桑葚、獼猴桃、青梅為原料釀酒。頗受消費(fèi)者的喜愛,尤其是滴梅香青梅酒更是別具一格,因?yàn)樵谶@里,梅林面積1.1萬余畝,其中百年以上成片古梅園有上千畝之多。造型奇特、姿態(tài)萬千的各色梅花有幾十個(gè)品種、100萬余株,在全國范圍內(nèi)堪稱奇觀。梅文化從明朝開始就得以發(fā)展,根據(jù),西南農(nóng)業(yè)大學(xué)和綿陽農(nóng)業(yè)??茖W(xué)校園藝系連續(xù)三年對(duì)我縣果梅樣品測(cè)定。結(jié)果表明平通鎮(zhèn)的果梅品質(zhì)特別優(yōu)良,永通酒廠選用古梅園的優(yōu)質(zhì)果梅為原料,且用傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,所以生產(chǎn)的滴梅香青梅酒受到廣大消費(fèi)者的喜愛和好評(píng)。
青梅酒的功效
青梅其果大核小,果型端正,肉質(zhì)松脆,酸鮮爽口。它以酸為本,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,并具有較高的藥用價(jià)值。梅果中含有多種維生素和微量元素(鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等),特別是它含有17種氨基酸,其中有8種人體必須的氨基酸,這些氨基酸有利于人體蛋白質(zhì)的構(gòu)成和代謝功能的正常運(yùn)行,防止人體癌癥與心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。日本醫(yī)學(xué)界對(duì)青梅頗有研究,認(rèn)為青梅具有“凈血、解毒、殺菌”三大功能。因此作為營養(yǎng)保健食品,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞
1、消除疲勞:青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成分,可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝,有助于消除疲勞。
2、改善堿性體質(zhì):青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性,保持體液的弱堿性平衡,還可以預(yù)防多種疾病。
3、殺菌作用:青梅中的有機(jī)酸具有殺菌效果,還可抑制細(xì)菌繁殖,提高腸內(nèi)的殺菌作用,可以消炎、止瀉。
4、促進(jìn)唾液分泌:青梅里含有豐富的有機(jī)酸,能促進(jìn)唾液分泌。唾液有幫助消化,增進(jìn)食欲的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個(gè)原因。除了唾液腺能分泌唾液外,還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺激素,這種激素作用很大。唾液腺激素能促進(jìn)細(xì)胞的代謝,防止細(xì)胞老化。
此外,青梅還能促進(jìn)皮膚角質(zhì)層的代謝,防止皺紋和斑點(diǎn)的出現(xiàn)。因此,它被稱為“返老還童”的荷爾蒙。它還被證明有促進(jìn)骨骼和牙齒的鈣化,以及促進(jìn)周圍硬組織生長的作用。
由于唾液腺激素的分泌量在20歲以后就逐漸減少,因此,建議您可以借助于青梅干和梅酒來促進(jìn)唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠藥,可幫助迅速入睡。
桑葚酒的功效
桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。
根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定,桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分,其中主要營養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上,蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,對(duì)于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒,是一種無污染,富含多種營養(yǎng)成分的**果酒。
獼猴桃酒的功效
獼猴桃甘酸,性寒,含有豐富的維生素C、E、B、胡蘿卜素,以及微量元素。 這幾種維生素都具有很強(qiáng)的抗氧化作用,因而使得獼猴桃不僅能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病,對(duì)慢性疲勞也有一定的改善功效。對(duì)于慢性疲勞的人,在注意休息的同時(shí),還可以經(jīng)常喝點(diǎn)獼猴桃酒?!堕_寶本草》說獼猴桃可以“止暴渴,解煩熱,下石淋。熱壅反胃者,取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎服用