在我國(guó),酒以道家哲學(xué)為源頭。莊周主張,物我合一,天人合一,齊一生死。莊周倡導(dǎo)“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無(wú)何有之鄉(xiāng)”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜,也不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求自由、忘卻生死利祿及榮辱,是酒文化精神的精髓所在。因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài),這是古老的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。“志氣曠達(dá),以宇宙為狹”的魏晉名士、第1“醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言:“有大人先生,以天地為一朝,萬(wàn)期為須臾,日月有扃牖,八荒為庭衢。”“幕天席地,縱意所如。”“兀然而醉,豁然而醒,靜聽(tīng)不聞雷霆之聲,孰視不睹山岳之形。不覺(jué)寒暑之切肌,利欲之感情。俯觀(guān)萬(wàn)物,擾擾焉如江漢之載浮萍。”這種“至人”境界就是酒神精神的典型體現(xiàn)。“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱(chēng)臣是酒中仙。”“醉里從為客,詩(shī)成覺(jué)有神。”,“俯仰各有志,得酒詩(shī)自成”,“一杯未盡詩(shī)已成,涌詩(shī)向天天亦驚。”。南宋政治詩(shī)人張?jiān)暾f(shuō):“雨后飛花知底數(shù),醉來(lái)贏(yíng)得自由身。”酒醉而成傳世詩(shī)作,這樣的例子在詩(shī)史中俯拾皆是。不僅為詩(shī)如是,在繪畫(huà)和文化特有的書(shū)法藝術(shù)中,酒的精靈更是活潑萬(wàn)端。畫(huà)家中,鄭板橋的字畫(huà)不能輕易得到,于是求者拿狗肉與美酒款待,在鄭板橋的醉意中求字畫(huà)者即可如愿。鄭板橋也知道求畫(huà)者的把戲,但他耐不住美酒狗肉的誘惑,只好寫(xiě)詩(shī)自嘲:“看月不妨人去盡,對(duì)月只恨酒來(lái)遲。笑他縑素求書(shū)輩,又要先生爛醉時(shí)。” “吳帶當(dāng)風(fēng)”的畫(huà)圣吳道子,作畫(huà)前必酣飲大醉方可動(dòng)筆,醉后為畫(huà),揮毫立就。“元四家”中的黃公望也是“酒不醉,不能畫(huà)”。“書(shū)圣”王羲之醉時(shí)揮毫而作《蘭亭序》,“遒媚勁健,絕代所無(wú)”,而至酒醒時(shí)“更書(shū)數(shù)十本,終不能及之”。李白寫(xiě)醉僧懷素:“吾師醉后依胡床,須臾掃盡數(shù)千張。飄飛驟雨驚颯颯,落花飛雪何茫茫。”懷素酒醉潑墨,方留其神鬼皆驚的《自敘帖》。草圣張旭“每大醉,呼叫狂走,乃下筆”,于是有其“揮毫落紙如云煙”的《古詩(shī)四帖》。
貴州清悠酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司由對(duì)醬酒有著深厚感情的股東于2021年2月創(chuàng)建,公司雖然剛剛成立,但懷著將醬香酒發(fā)展壯大的的情懷,懷著祖國(guó)復(fù)興,人人有責(zé)的責(zé)任精神。致力于推廣醬香酒,讓醬香酒走向全國(guó),走向老百姓的餐桌的夢(mèng)想。懷著將詩(shī)書(shū)畫(huà)藝術(shù)從象牙之塔帶到人民之中的美好愿境。開(kāi)發(fā)每一款能代表當(dāng)?shù)匚幕厣木?,真正將酒文化帶到千家萬(wàn)戶(hù)。
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