山東省雪野啤酒有限公司于2009年5月10日開始動工建設(shè),2010年3月10日正式投入生產(chǎn)。是一家致力于啤酒加工和銷售的中型企業(yè),地處山東中部的濟(jì)南市萊蕪區(qū)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),泰萊高速、濟(jì)萊青 高速、濱新高速交匯處。 公司占地100畝,員工300人,稱員20人, 固定資產(chǎn)9000萬元,注冊有“將軍”這個(gè)主打品牌。公司現(xiàn)有大型全自動啤酒生產(chǎn)線。淡色啤酒和精釀啤酒兩大系列,二十多個(gè)品種。原料方面:水系采自400米深井,經(jīng)處理后的凈水;澳大利亞大麥芽、新疆原產(chǎn)地啤酒花-----香花。
工藝上采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代美結(jié)合,雙醪糖化及露天罐一罐法發(fā)酵,在程度地保留了麥芽的營養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了真空造,真空灌裝,純生化管理。并配備有CO2回收及氮?dú)鈧鋲旱仍O(shè)備,既保護(hù)了環(huán)境,又保了產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量。
精釀原漿啤酒系采用酵母,不添加麥芽香精,焦糖等添加物,綠色而成。原漿啤酒是真空狀態(tài)下造出來的啤酒發(fā)酵原液,大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,是而新鮮的啤酒,保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等元素,能給人人體的消化和吸收功能,同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感,麥香濃郁,色澤金黃,泡沫豐富,如牛奶般潔白、細(xì)膩,掛杯。
我公司將堅(jiān)持“精益求精保質(zhì)量,研究市場抓產(chǎn)品”的方針,以消費(fèi)者的需求為己任,做大做強(qiáng)雪野啤酒這個(gè)品牌。公司與多家高等院校進(jìn)行合作,并聘請了常年進(jìn)行指導(dǎo),不斷新和完善啤酒生產(chǎn)工藝,逐步產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)的啤酒泡沫潔白細(xì)膩、口感、酒體協(xié)調(diào)、清澈透明,受到消費(fèi)者的好評,銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋山東十七地市和河南、河北、江蘇的部分地區(qū)。