700年來,唯有少數(shù)蒙古貴族和名流方能分享豆末世家的完美品質(zhì)與傳奇工藝。 13世紀(jì)初,在北部的大草原上,活躍著一支與眾不同的騎兵部隊(duì),他們訓(xùn)練有素、紀(jì)律嚴(yán)明、戰(zhàn)術(shù)靈活、智勇兼?zhèn)?,是一支令人生畏的旋風(fēng)部隊(duì)。 驍勇彪悍的鐵騎長期征戰(zhàn),奔襲無常,日行百里。當(dāng)他們征戰(zhàn)到云南的時(shí)候,戰(zhàn)線的拉長使得后方的供給很難跟得上,所以只能自己帶上食物。為不影響行軍速度,他們將青稞、大豆搗成面,和麥芽糖放入行軍袋中,在長時(shí)間的奔襲顛簸中,豆末、炒面將紅糖一層一層裹起來形成塊狀,這就是豆末糖的雛形。 后來,蒙古貴族也對豆末糖有著特別的嗜好,蒙古貴族對豆末糖品質(zhì)有很高的要求,家廚們在原有的豆末糖基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)改良,研發(fā)出獨(dú)門的豆末糖,這就是“豆末世家”的雛形。 時(shí)光荏苒…
公司名稱 | 云南省斯貝佳食品有限公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
所在地區(qū) | 云南/玉溪市 | 公司規(guī)模 | |
注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 2007 |
經(jīng)營范圍 | 休閑食品 |