廣西個原生態(tài)水牛乳業(yè)企業(yè),它是由原農(nóng)業(yè)科學院廣西水牛研究所乳品廠與國家863產(chǎn)業(yè)化企業(yè)南寧農(nóng)師傅生物工程乳業(yè)有限責任公司強強聯(lián)合,重組而成的股份制企業(yè)。壯牛水牛乳業(yè)有限責任公司依托的水??蒲袡C構(gòu)――農(nóng)業(yè)科學院水牛研究所,公司集奶水牛的飼養(yǎng)、水牛乳品研制、開發(fā)、加工、銷售于一體,是一家按現(xiàn)代運營模式運作的企業(yè)。
壯牛水牛公司的核心奶源基地位于馳名中外的綠城——·南寧之北郊農(nóng)業(yè)科學院廣西水牛研究所內(nèi),這塊綠色、富饒、廣袤的土地,傳奇般地涌現(xiàn)了三元雜交牛為代表的乳水?;厝?。自然優(yōu)越的地理位置,深具草原文化的飼養(yǎng)傳統(tǒng),長期秘而不宣的牧業(yè)技術(shù),為水牛奶的生產(chǎn)提供了得天獨厚的條件。公司有先進的冷藏保鮮水牛奶生產(chǎn)線,一次成形環(huán)保杯水牛雙皮奶生產(chǎn)線、水牛奶酪生產(chǎn)線。壯牛水牛奶有豐富的產(chǎn)品項,有純鮮的原生態(tài)水牛奶、酸奶、雙皮奶、奶酪、益生菌水牛奶系列等。產(chǎn)品的品種已達二十多個,適應(yīng)不同層次的人群,眾多產(chǎn)品贏得消費者的喜愛。
公司產(chǎn)品繼2006年成為“第五屆亞洲水牛大會指定乳品”之后,2007年3月榮獲“南寧市政協(xié)第九屆全會專用乳制品”,8月份榮獲“食品質(zhì)量與高峰論壇釣魚臺國賓館宴會專用乳品”。公司運用現(xiàn)代企業(yè)新理念,結(jié)合現(xiàn)代乳品加工技術(shù),整合廣西特有亞洲豐富的奶水牛資源以“綠色、新鮮、健康”為宗旨,研究開發(fā)獨樹一幟的原生態(tài)水牛系列乳產(chǎn)品。