寧夏青銅峽市維加妮酒莊有限公司
我是生產(chǎn)商
寧夏青銅峽市維加妮酒莊有限公司成立于2014年，注冊資金1000萬元，公司位于青銅峽市樹新林場西沿山公路邊——賀蘭山東麓甘城子核心產(chǎn)區(qū)，公司集科研、葡萄種植、生產(chǎn)銷售一體化的公司。
公司目前擁有國家一級釀酒師1名，高級種植師2名，高級營銷師1名，高級侍酒師1名，高級品酒師2名，公司人員隊(duì)伍配備合理，且趨于年輕化、專業(yè)化，人才隊(duì)伍的建設(shè)對公司的發(fā)展奠定了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。
公司共有葡萄園500畝，葡萄樹齡達(dá)12年，主要種植品種為赤霞珠、馬瑟蘭、美樂。由于公司位于賀蘭山東麓中南部，該地區(qū)其特殊的小氣候：即在葡萄生長期晝夜溫差大、光照充足、葡萄成熟期降雨量少；特殊的土壤：淡灰鈣土和石礫土壤；公司創(chuàng)始人張毅先生從事葡萄園管理20年，在這20年中，張毅不斷探索總結(jié)出了一套如何種出高品質(zhì)葡萄的管理方法，即：適時(shí)“控水、控肥法”，適時(shí)“樹體精細(xì)限產(chǎn)法”的管理辦法，每畝限產(chǎn)500公斤左右，從而使公司每年所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄被區(qū)內(nèi)外知名酒莊高價(jià)搶先訂購。
公司為一座精品酒莊，共占地10畝，建設(shè)面積3700m2，總投資2997萬元，分為地下酒窖、半地下生產(chǎn)車間、地上展示及接待中心三部分，酒莊根據(jù)原始梯田式地形設(shè)計(jì)為利用重力法釀造的酒莊，即由高處的前處理車間對葡萄進(jìn)行除梗、破碎后葡萄醪自然流入低處的各個(gè)發(fā)酵罐，從而避免了利用泵送葡萄醪對葡萄酒造成的機(jī)械損傷，極大的保證了葡萄酒的品質(zhì)。
