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重慶香順調(diào)味品有限公司

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 梁平古稱梁山,曾是古代巴國(guó)的腹心地帶,《梁山縣志·輿地志》這樣評(píng)價(jià)梁山:“人多勁勇,士篤儒風(fēng),稻田繁蕪,農(nóng)力于田。”梁平地形以兩槽一壩、丘陵起伏為主,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,曲水鄉(xiāng)山清水秀,民風(fēng)淳樸,清幽靜謐,遠(yuǎn)離喧囂,宛如世外桃源,民間作坊農(nóng)產(chǎn)品加工自古發(fā)達(dá)。

道光年間,周氏土法自釀清醬、豆醬,“順源坊”開張營(yíng)業(yè),原料考究、工藝精湛盛名在外,民國(guó)初期傳至第四代,因戰(zhàn)亂家族人口凋零閉坊,其豆醬土法配方工藝作為傳家之寶流傳下來,上世紀(jì)80年代末,周氏第八代傳人受此配方,立志將祖業(yè)重新發(fā)揚(yáng)光大,取順源坊之“順”字,于曲水鄉(xiāng)成立重慶香順調(diào)味品有限公司,注冊(cè)“渝順牌”商標(biāo),20余年如一日秉承祖訓(xùn),精工細(xì)作,原生釀制。

2012年,公司完成了股份制改革,全面擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)線,并結(jié)合**工藝精心改良,產(chǎn)品涵蓋基礎(chǔ)調(diào)料、釀造系列、復(fù)合調(diào)料、蔬菜制品等,在當(dāng)?shù)孬@得政府及相關(guān)部門的大力支持,在產(chǎn)業(yè)上游發(fā)展萬畝無公害辣椒基地。順源坊百年浮沉,香順公司將繼續(xù)傳承其精工作坊的精神,以坦誠(chéng)的態(tài)度,歡迎四海朋友共同發(fā)展。

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