貴州甄醬酒出自釀酒世家楊氏后代傳人國家品酒師楊蔚然酒師之手,楊酒師族人釀酒的歷史早可追溯至七百多年前,史料記載楊氏先輩用醬香酒進貢朝廷而得到忽必烈的賞識。楊氏祖先曾任播州(今貴州)大土司,至三百多年前,族人在仁懷一帶發(fā)展成為釀酒世家。 楊蔚然酒師十六歲就跟父輩學(xué)烤酒,傳承父輩大曲純糧醬香釀造工藝,專研釀酒三十多年未曾中斷,楊氏釀酒世家在茅臺鎮(zhèn)也有很多遺跡,比如楊家井,就是茅臺鎮(zhèn)的酒商曾用楊家的井水來釀酒。 楊蔚然酒師的釀酒理念是“小而精”:把每個工序每個環(huán)節(jié)做好,不盲目增產(chǎn)、不盲目擴大量,只做真實的年份酒,真實的原漿酒,控制產(chǎn)量,盡善盡美。楊酒師一直以“良心做人、誠信經(jīng)營”為家訓(xùn),不忘樂善好施,以“仁德之心”做事做人,不忘本分,回報社會。釀酒人要有君子般的坦蕩胸懷,更需要勤于好學(xué)之心,釀酒在于釀心,能夠…
公司名稱 | 貴州仁懷甄醬酒業(yè)有限公司 | 公司類型 | 企業(yè)單位 |
所在地區(qū) | 貴州/遵義市 | 公司規(guī)模 | |
注冊資本 | 未填寫 | 注冊年份 | 2020 |
經(jīng)營范圍 | 酒類產(chǎn)品/白酒 |