比爾鮮森品牌成立于2021年,是浙江比爾酒業(yè)旗下高端精釀品牌,如今已發(fā)展成為中國精釀鮮啤新銳品牌。比爾鮮森品牌名中的“比爾”來自于英文“beer”的發(fā)音,“鮮森”即“先生”的諧音,代表崇尚新鮮自然,保留鮮活的啤酒品質(zhì)。滴滴精粹,飽含對精釀鮮啤的感情傾注。正因如此,我們將品牌取名為“比爾鮮森”,其中也蘊(yùn)含著“真正的啤酒人”的意味。鮮式主義不妥協(xié)的“鮮”,從狹義的角度來說指的是“真正的鮮啤”,從廣義的角度來講還包括“鮮少”,指的是市場上精釀品牌做鮮啤的很少,要做真正釀造好酒的那一小部分人。另外“鮮”還包含“鮮活”的意思,如原料上選用“天然生態(tài)活水””天然活性酵母“,產(chǎn)品上”口感更鮮活“等等。