詭異的燈光、夸張的裝扮、玄妙的音樂與尖叫,不經(jīng)意出現(xiàn)的恐怖面具等平日里能讓你毛骨悚然的元素,在萬圣節(jié)這個(gè)特殊的日子里,反倒成了驚喜的來源。
不要簡單的認(rèn)為著裝是萬圣節(jié)整蠱道具,瞧那些被頑皮小鬼生吞下肚,還令他們津津有味的蜘蛛、眼球、手指,不用懷疑,那些才是萬圣節(jié)的試膽神器,美食帶給你的驚喜遠(yuǎn)比你想到的還要瘋狂。
美食都是“嚇”大的
如今萬圣節(jié)已然不是外國人的專利,萬圣節(jié)之夜不妨約上幾個(gè)膽大心細(xì)的朋友,到天津泰達(dá)會館星期五餐廳挑戰(zhàn)一下各種“鬼怪、精靈”,美味小糖果,豐厚的獎(jiǎng)品,彌漫著搞怪的歡樂笑聲,有你的參與萬圣節(jié)之夜將更精彩。
如果晚飯還不能讓你的整蠱興致達(dá)到,再轉(zhuǎn)戰(zhàn)大悅城騎鵝公社嘗一下“血液”飲品,紅色、藍(lán)色、綠色甚至黑色,只要你暢快飲下,還蓄意在嘴角流下一滴,定會讓你的朋友驚愕不已,瞬間達(dá)到你想要的恐怖效果。
如果遭遇蹲在家門口討要糖果的小鬼頭,也不要吝嗇你的“好意”,當(dāng)然也不要忽視味道的魅力,端出一盤早準(zhǔn)備好的特色糖果,你能想到的巧克力黑蜘蛛、奶油配草莓醬的血絲眼球、橘子果凍大舌頭、面包紅果絲斷指,等待他們打開蓋子時(shí)的驚愕表情。整蠱目的達(dá)到的同時(shí),也將美味分享給萬圣節(jié)的每一個(gè)可愛小精靈。
萬圣節(jié)標(biāo)配:南瓜的盛宴
提到萬圣節(jié)想到的便是做成鬼臉造型的南瓜燈,其實(shí)除了被當(dāng)作烘托氣氛的鬼臉燈具,南瓜還經(jīng)常被烹制成萬圣節(jié)必備美食,南瓜中含有多種維生素,不但營養(yǎng)豐富,而且熱量低,還具有抗癌的作用,香甜軟嫩的口感與任何食材都能完美搭配。
南瓜餅便是用南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果和成團(tuán)狀油煎而成,吃起來又香又甜,并且很有嚼頭,很適合在喝午茶的時(shí)候來上一兩塊。
南瓜粥則是將南瓜去皮、去瓤、切塊,放在容器內(nèi)加少許水,在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘;取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,放在攪拌機(jī)里攪一下;然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開;再用糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可。
南瓜包子更是一道萬圣節(jié)特色主食,將面粉、發(fā)酵粉、南瓜、胡蘿卜、洋蔥、水調(diào)和十三香、精鹽,用水煎方式烹飪而成,味道鮮香濃郁。
老外怎么過萬圣節(jié)
遠(yuǎn)在異鄉(xiāng) 忘不了次做太妃蘋果
Christine是來自英國23歲的留學(xué)生,從2003年初來中國,已經(jīng)在這里學(xué)習(xí)一年半之久了。對于剛到中國過的個(gè)萬圣節(jié),Christine仍記憶猶新:“去年的萬圣節(jié),我是和朋友在北京的歡樂谷一起度過的。那里有很多鬼屋游戲,真的很有萬圣節(jié)的氛圍?!?/p>
但是讓Christine印象最深的,則是自己做太妃蘋果的經(jīng)歷。
“太妃蘋果是我們英國萬圣節(jié)的一種傳統(tǒng)食品,” Christine介紹,“盡管現(xiàn)在很多英庭因?yàn)槁闊┮呀?jīng)不再做太妃蘋果,更多的是吃一些點(diǎn)心、餅干或直接從商店買,但年長一點(diǎn)的人還是都會做的?!?Christine念念不忘的,是小時(shí)候總吵著祖母給自己做太妃蘋果。
“因?yàn)樽约捍巫?,還是很擔(dān)心做不好。好在在天津,做太妃蘋果要用的食材都還很容易買到?!?Christine笑著說,“我用一個(gè)上午逛超市,把要用的食材全部買到:太妃糖、蘋果、巧克力豆、果脯,當(dāng)然還有我愛吃的一些小糖果。順便還買了一些果仁?!毕乱徊绞侵秩プ?。
首先是要把買回的大包太妃糖融化成粘稠狀?!耙?yàn)閷W(xué)生公寓有微波爐,所以很方便將買回的太妃糖融化掉?!?Christine說?!叭缓蟀严锤蓛舻奶O果中央插一根竹筷子。手拿筷子,慢慢地讓蘋果在融化掉的太妃糖里旋轉(zhuǎn),直到蘋果上全部沾滿太妃糖?!?Christine講到?!叭缓螅前奄I回的果仁啊、糖啊、果脯啊黏在上面,基本大功告成啦,” Christine開心地說,“只要把它放到冰箱,大概等一個(gè)小時(shí)左右,可以吃啦”.
Christine說,盡管自己次做裹上糖漿的蘋果有些變形,但那次的萬圣節(jié),還是很難忘的。問到今年打算如何過時(shí),Christine笑著說,打算約幾個(gè)朋友,去一家西式餐廳大吃一頓,至于太妃蘋果,Christine調(diào)皮地說:“我還是買點(diǎn)糖果或者蘋果吃吃好?!?/p>
女朋友愛整蠱 最怕萬圣節(jié)“愛心”便當(dāng)
盡管屬于西方的傳統(tǒng)節(jié)日,但近年來,萬圣節(jié)也開始在日本流行開來。英忠是一名來自日本的留學(xué)生,作為一個(gè)男生,他說自己對這些節(jié)日一般不會很刻意去過。“但是在日本,萬圣節(jié)這,大的商場也會有各種慶?;顒??!庇⒅医榻B說,這個(gè)節(jié)日,最開心的應(yīng)該還是孩子。他們會穿成各種奇裝異服去參加萬圣節(jié)兒童派對。而很多商家也會推出各種萬圣節(jié)大禮包,做成很有愛的可愛小餅干或者小點(diǎn)心。
但是萬圣節(jié)這,英忠最“害怕”的,不是各種奇裝異服的“鬼”,而是女朋友的“愛心”便當(dāng)?!拔业呐笥颜娴氖且粋€(gè)很愛以整蠱為樂的人。”英忠無奈地笑著?!懊磕耆f圣節(jié),她都會冒出各種奇怪的念頭,然后還把它們付諸行動?!庇⒅医榻B,有一年還在日本讀書,女朋友在萬圣節(jié)那天給自己送來便當(dāng),“當(dāng)時(shí)我想都沒想,直接打開,之后沒嚇壞我,”英忠打開的便當(dāng),里面整整齊齊躺著四根“斷掉的指頭”,上面還涂著紅紅的“指甲油”,而便當(dāng)?shù)南旅妫龀闪艘粋€(gè)個(gè)的“骷髏”樣子,里面還放著一個(gè)“鬼頭”.
“后來我才知道,四根像指頭一樣的東西,是把香腸切成手指狀,然后在‘指甲’部分涂上草莓醬。而骷髏則是以米飯為主材料,然后用芝士片在上面擺成骷髏的樣子。那個(gè)‘鬼頭,其實(shí)是蒸熟的南瓜,上面貼了各種蔬菜做成的。但因?yàn)樽龅谋普?,真的有嚇我一大跳?!钡瞧丛谕庾x書,“還是很懷念那時(shí)的時(shí)光的”,英忠說。