昨日晚間，伴隨著光明乳業(yè)和蓮花味精兩家公司三季度業(yè)績報告的發(fā)布，A股34家食品類上市公司業(yè)績?nèi)砍鰻t。今年前三季度，12家公司凈利潤出現(xiàn)負增長，約七成公司業(yè)績正增長，僅有蓮花味精、星河生物和高金食品三家公司業(yè)績虧損。綜合來看，肉制品、調(diào)味發(fā)酵品和食品綜合類公司業(yè)績增幅平穩(wěn)，而乳業(yè)企業(yè)受政策影響表現(xiàn)突出。

在業(yè)內(nèi)人士看來，作為與人們生活息息相關(guān)的食品，在經(jīng)濟增速放緩的大環(huán)境下，其它行業(yè)都在喊日子難過時，食品企業(yè)依然保持了其特有的產(chǎn)業(yè)屬性。

七成食品公司業(yè)績增長

據(jù)Wind資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，按照中信證券行業(yè)劃分，A股34家食品類上市公司（包括肉制品、調(diào)味發(fā)酵品、乳品和食品綜合類）2014年前三季度實現(xiàn)營業(yè)總收入合計為1469.45億元；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤合計為102.19億元。

其中，凈利潤跌幅的公司是星湖科技，在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入為5.95億元，同比下降12.29%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為-2.24億元，同比下降442%。貝因美位居第二，在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入為34.4億元，同比下降25.77%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.35億元，同比下降73.15%。而海欣食品、好想你和三全食品，在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入分別為5.54億元、6.89億元和29.7億元，同比增長幅度分別為14.1%、9.82%和21.32%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤分別為633.34萬元、4373.69萬元和7091.48萬元，同比下降幅度分別為63.15%、48.86%和29.48%。

不過，凈利潤漲幅超過的公司有四家，它們分別是晨光生物、三元股份、天潤乳業(yè)和恒順醋業(yè)。在報告期內(nèi)，其實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤分別為1280.34萬元、1.11億元、1377.38萬元、5512.25萬元，同比增長率分別為490.01%、228.76%、141.84%和104.49%。

值得注意的是，在業(yè)績增長的公司中，晨光生物對于業(yè)績增長的原因歸咎于利潤表其他項目綜合變動影響所致，而三元股份之所以能交出如此漂亮的成績單，主要是公司在報告期內(nèi)出售資產(chǎn)所致。

另外，在A股9家肉制品上市公司中，高金食品三季度凈利潤增幅達57.62%，排在首位；其次是雙匯發(fā)展，在報告期內(nèi)，實現(xiàn)凈利潤為31.62億元，同比增長11.56%。另外，前三季度凈利潤漲幅超過10%的還有上海梅林，在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)凈利潤增幅11.14%。百洋股份、得利斯和金字火腿在報告期內(nèi)實現(xiàn)了凈利潤微增長。

而煌上煌和龍大肉食和海欣食品三家公司業(yè)績出現(xiàn)負增長。在報告期內(nèi)，實現(xiàn)營業(yè)總收入分別為7.77億元、25.8億元和5.54億元，同比增長率分別為11.97%、18.37%和14.1%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為8489.16萬元、7938.16萬元和633.34萬元，同比下降分別為7.72%、15.53%和63.15%。

此外，8個調(diào)味品公司前三季度實現(xiàn)營收合計為198.18億元，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤合計為16.66億元。

同時，在10家食品綜合公司中，前三季度業(yè)績增幅的是南方食品，公司前三季度凈利達5105.5萬元，同比增加74.18%；每股收益0.21元。今年1月份-9月份，公司實現(xiàn)營業(yè)收入9.29億元，與去年同期相比上升13.31%。

值得一提的是，南方食品的飲品類（黑芝麻乳）產(chǎn)品實現(xiàn)銷售收入達到1.71億元，同比增長超過8倍。南方食品表示，業(yè)績大增主要是食品業(yè)銷售收入大幅上升所致。

乳業(yè)業(yè)績穩(wěn)步增長

眾所周知，作為食品飲料行業(yè)中的重要成員，乳業(yè)受政策支持的力度不斷增強，行業(yè)整合度不斷提高。鑒于此，乳業(yè)也被機構(gòu)投資者看好。

事實上，在國內(nèi)乳品行業(yè)中，業(yè)內(nèi)外資本的角逐也在增強。縱觀國內(nèi)A股7家乳業(yè)公司業(yè)績，大部分企業(yè)保持穩(wěn)定增長。其中，除了貝因美和麥趣爾兩家公司凈利潤和營收出現(xiàn)下降外，其它乳業(yè)公司均保持了凈利潤同比增長的態(tài)勢。

數(shù)據(jù)顯示，天潤乳業(yè)、皇氏乳業(yè)、三元股份、伊利股份和光明乳業(yè)，今年前三季度實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤分別為1377.38萬元、3296.12萬元、1.11億元、35.58億元和4.06億元，同比增長率分別為141.84%、23.79%、228.76%、41.44%和32.02%。

實際上，從主業(yè)發(fā)展來看，龍頭企業(yè)的伊利股份實現(xiàn)凈利潤同比超四成的好成績，是符合市場預期的。

對此，伊利股份表示，公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級、去年下半年產(chǎn)品售價調(diào)整使得本期毛利率較上年同期提高。另外，公司還嚴格控制費用支出，繼續(xù)加強成本費用管控，在收入取得增長的情況下，銷售費用率較上年同期下降。同時本期貨幣資金平均余額增加使得利息收入增加，本期理財產(chǎn)品到期使得投資收益較上年同期增加。

而在業(yè)內(nèi)人士看來，除了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級外，國內(nèi)原奶價格走低也提高了公司產(chǎn)品的利潤率。乳業(yè)高級研究員宋亮認為，伊利股份主要得益于嬰幼兒乳粉、常溫奶、酸奶等產(chǎn)品的穩(wěn)步增長。

宋亮對《證券日報》記者表示，奶粉業(yè)務增長不錯，金領(lǐng)冠奶粉、乳酸菌飲料增長較快，常溫酸奶上市后業(yè)績增長也較快。