建造巧克力博物館和樂園，舉辦巧克力DIY互動和各國巧克力展售，讓巧克力成為一種文化時尚，融旅游、購物、休閑、文化于一體……這童話般的夢將不再是天方夜譚，它正在江蘇省常州市這片神奇的土地上、在一個叫做吉麗嘉多物資有限公司（以下簡稱“吉麗嘉多”）內(nèi)醞釀，繼而變成現(xiàn)實。

位于常州金壇市的吉麗嘉多規(guī)模不大卻一舉創(chuàng)下了三項“江蘇”:家以機械化生產(chǎn)專利折疊盒的專業(yè)工廠、家獲得英國零售商協(xié)會食品包裝認證和家獲得巧克力分裝QS食品認證。

面對中國經(jīng)濟發(fā)展的新常態(tài)，這個剛滿兩周歲的企業(yè)何以能取得驚人的發(fā)展速度和驕人的業(yè)績？企業(yè)總經(jīng)理劉樹童毫不掩飾其雄心壯志：“我們要在常州打造‘中國巧克力王國’”.

創(chuàng)業(yè)有夢

選擇巧克力行業(yè)作為自己二度創(chuàng)業(yè)的起點，并不是劉樹童的一時沖動。2002年在深圳開辦企業(yè)的他，從事的是設計生產(chǎn)包裝禮盒業(yè)務。由于設計精巧、質(zhì)量穩(wěn)定，公司已發(fā)展成為世界上不少著名酒類、化妝品和巧克力企業(yè)的合作伙伴，光是與其合作的巧克力工廠有近60家，而且遍布全球各地。

“產(chǎn)品和渠道方面，我們了解全球巧克力的產(chǎn)地、品牌、質(zhì)量與價格，并與諸多世界著名巧克力企業(yè)合作多年，供貨無憂；成本和價格方面，巧克力由工廠直供，沒有中間環(huán)節(jié)，在國內(nèi)分裝銷售，可大大降低運費、人工成本和關(guān)稅；包裝設計方面，我們擁有多年經(jīng)驗，設計制造的禮盒包裝既時尚精美，又符合中國文化，還可私人定制……”

信心十足的劉樹童躍躍欲試，準備開啟二次創(chuàng)業(yè)的征程。說起與常州的緣分，他頗為感慨：“2008年底，我次來到常州，便對這個江南古城留下了美好的印象，但最終讓我決定將公司遷往常州的卻是一句承諾。”政府部門告訴我：“對企業(yè)會做到‘有求必應，無事不擾.”

2010年末，投資2300萬元的新公司在金壇市建成并投入生產(chǎn)。2012年底，公司注冊“吉麗嘉多”品牌，正式進軍巧克力行業(yè)。

春風相助

創(chuàng)業(yè)容易發(fā)展難。一個新企業(yè)的發(fā)展不是一路坦途，吉麗嘉多也同樣經(jīng)歷著成長的陣痛。從包裝行業(yè)到巧克力行業(yè)的轉(zhuǎn)型，并非想象中的那般容易，選擇什么品種的巧克力會被消費者接受？國內(nèi)對進口巧克力的要求有哪些？巧克力的運輸儲存如何操作……一系列的難題慢慢冷卻了劉樹童的熱情，取而代之的是焦灼和急切。

“剛踏入這個行業(yè)時，我們信心十足，但是我們忘了最重要的一點，那是巧克力是禮品，但本質(zhì)上還是食品”,劉樹童說，“食品行業(yè)標準嚴、要求高，包裝行業(yè)出身的我們，實際上只是一個門外漢?！?/p>

在劉樹童不知所措時，江蘇常州檢驗檢疫局的出現(xiàn)讓企業(yè)如沐春風。為了讓企業(yè)盡快熟知相關(guān)標準，跨出成長的步，常州局衛(wèi)檢處專程上門指導，為企業(yè)進行相關(guān)知識的培訓，并親自參與巧克力品種的篩選，指導企業(yè)制作進口巧克力的中文標簽。同時，為了幫助企業(yè)加快通關(guān)速度、降低口岸倉儲成本，常州局指導并幫助企業(yè)建成了200平方米的進口巧克力認可儲存庫，這也是常州個巧克力監(jiān)管庫。

“巧克力的運輸和儲存對溫濕度有著非常高的要求，要求穩(wěn)定控制在20℃左右，相對濕度不能超過50%.如果企業(yè)能夠建成自己的監(jiān)管庫，將節(jié)約一大筆倉儲費；同時，簡化中間環(huán)節(jié)，也會保證巧克力的口感?！背Ｖ菥中l(wèi)檢處胡月珍說。

在常州局的指導下，吉麗嘉多首先引進了巧克力品牌“查理曼”和KIMS,前者在世界巧克力王國--比利時的300多個品牌中名列前茅，后者則以匠心獨具的酒心巧克力獨步全球。憑借品牌和口感的雙贏，再加上包裝的獨具匠心，吉麗嘉多很快叫響了國內(nèi)市場。各大超市、商場接連上架。

夢想成真

盡管選用的是比利時巧克力，但吉麗嘉多的價格卻僅為市場上其他進口巧克力的一半。

“我們的巧克力好吃不貴，無論外層或內(nèi)餡都由巧克力制成，有多層次口感與回味，與那些以糖漿、奶粉和可可粉填充的產(chǎn)品完全不同”,講到此，劉樹童滔滔不絕起來，“最重要的是健康。我們選擇的巧克力絕不添加代可可脂，不會產(chǎn)生反式脂肪酸，也不用擔心脂肪堆積和肥胖。”

國際上對優(yōu)質(zhì)巧克力可可脂含量的要求是：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力應分別在50%、30%和25%以上，吉麗嘉多在選擇產(chǎn)品時嚴格按照這一要求，也正因為如此，其廣受消費者的歡迎。2014年，吉麗嘉多更是創(chuàng)造了2000萬元的年銷售額記錄。

如果有人認為劉樹童的目標只是把巧克力賣出去，那錯了。在這個臺灣男人心里，對巧克力的情結(jié)不只是賺取利潤那么簡單。他說：“我們的目標不是賺取眼前利潤，而是以巧克力為中心，擴展相關(guān)產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，整合巧克力進口、分裝、設計、包裝、銷售等環(huán)節(jié)，建立世界著名巧克力廠商與中國消費者的互惠平臺，在常州打造”中國巧克力王國“.