“六一”兒童節(jié)前后,許多商場的食品專區(qū)搞起了促銷活動,兒童果汁、兒童餅干、兒童醬油……一些專為兒童推出的食品受到孩子和家長的歡迎。在我國,除3周歲以下嬰幼兒必需食品外,尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。即使明確標(biāo)注“兒童”字樣或印有兒童頭像(卡通)的食品,也只能按普通食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品外包裝或說明中全成分標(biāo)注配料表,明確標(biāo)注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況。如果生產(chǎn)的食品主要針對兒童,建議通過標(biāo)簽說明如實(shí)反映食品狀況,包括但不限于原材料使用情況、營養(yǎng)成分表、能量值、致敏物質(zhì)提醒,按每公斤體重標(biāo)注每天推薦食用限量?!袊M(fèi)者協(xié)會
兒童食品的標(biāo)準(zhǔn)尚屬空白,但家長應(yīng)該做好孩子的把關(guān)人。家長在為孩子選購食品時(shí),不能僅僅依賴標(biāo)準(zhǔn)。畢竟,標(biāo)準(zhǔn)只是一個(gè)最基本的要求?,F(xiàn)在各國都遵循的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),是對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和上市產(chǎn)品的要求。家長們應(yīng)該以預(yù)防為原則,用科學(xué)的知識來保障孩子的身體健康。
——北京兒童醫(yī)院專家崔冬冬
并非標(biāo)注了兒童食品一定比普通食品好。現(xiàn)實(shí)情況是,目前市面上種類繁多的兒童專用食品,大部分只是商家宣傳的噱頭。有些食品說的是高鈣,但實(shí)際上鈣含量并沒有那么高。還有一些兒童食品,根本沒有加入適合兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)成分。更為嚴(yán)重的是這些食品中有部分還含有香精、香料、色素和甜味劑等吸引兒童口味的添加劑,屬于高糖、高熱、高鈉的“三高”食品,長期食用可能造成有害物質(zhì)在兒童體內(nèi)產(chǎn)生積累效應(yīng),給兒童健康帶來危害。
——四川省食品生產(chǎn)安全協(xié)會專家