相比方便面業(yè)務(wù)來說,統(tǒng)一旗下的飲料業(yè)務(wù)一直是個不穩(wěn)定的業(yè)績因素,7家分公司河南、南昌、湖北、合肥、鄭州、新疆、哈爾濱較去年同期利潤下降,河南統(tǒng)一企業(yè)有限公司同比下降幅度較大,達到170%,其次是哈爾濱統(tǒng)一企業(yè)有限公司下滑幅度為147%。
一位快消品行業(yè)人士認為,河南地區(qū)是一個競爭白熱化地區(qū),統(tǒng)一目前在河南地區(qū)還是以老品類走量為主,如紅茶、綠茶等老品類受到?jīng)_擊,也遭遇競品相互殺價,統(tǒng)一要想脫離價格戰(zhàn),需要推價值利潤、接受度更高的新品。
“統(tǒng)一試銷的新品基本上在華東等地,這也導(dǎo)致有不錯的利潤表現(xiàn)。”據(jù)朱丹蓬觀察,很多統(tǒng)一新品在廣州等地看不到,只在上海周邊KA或便利店能找到,試銷成功后才會推廣到全國。上海地區(qū)利潤上升也是新品帶動的原因,在河南、哈爾濱等地老品乏力,新品也不太試銷,影響利潤。
“統(tǒng)一在KA商超渠道較為強勢,但在小店里,經(jīng)銷商隊伍相對競爭對手不是很強,也導(dǎo)致新品能夠貢獻的利潤有限?!鄙鲜隹煜沸袠I(yè)人士稱。
過去是渠道為王,比如娃哈哈產(chǎn)品上更多是一種跟隨戰(zhàn)術(shù),如今為了迎合越來越挑剔的消費者以及適應(yīng)消費升級的當(dāng)下,統(tǒng)一和其他飲品企業(yè)一樣,都在積極拓寬自己的細分領(lǐng)域,來覆蓋更多用戶的同時也在尋找新的增量市場。
據(jù)統(tǒng)一方面表示,目前統(tǒng)一正在不斷的調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),今年也推出了許多不同品類的飲品,整個市場還是很大,宏觀經(jīng)濟已經(jīng)從‘量’走向‘質(zhì)’。雖然生意越來越難做,但是越難越有機會,關(guān)鍵在做生意的眼光,統(tǒng)一還將繼續(xù)加碼運作。
今年以來,統(tǒng)一推出了中高濃度果汁品牌“怡賞”和楊枝甘露口味的便攜式即食甜品“恬蜜光年”等新品牌。統(tǒng)一也確實在調(diào)整銷售模式,改變以往的給經(jīng)銷商壓貨模式,從渠道推動增長改變到產(chǎn)品拉動增長模式,產(chǎn)品出貨趨勢將跟市場終端需求趨勢更加一致,減少在渠道壓貨而終端動銷弱的狀態(tài)。
一位四川地區(qū)統(tǒng)一方面人士告訴記者,在消費升級的推動下,統(tǒng)一之前的很多老產(chǎn)品也遇到銷售瓶頸,統(tǒng)一也需要不斷去推新品嘗試和突破,新產(chǎn)品的利潤空間更大,可能在這個過程中也會出現(xiàn)消費者的不接受程度或是一時賣得好一時賣得差的情況,這也是正常情況。
“但是不停開發(fā)新品,導(dǎo)致原有的成長的品牌關(guān)注度降低,這是得不償失的,海之言是個先例,統(tǒng)一普遍撒網(wǎng)的做法也導(dǎo)致勞民傷財?!鄙鲜隹煜沸袠I(yè)觀察人士表示,統(tǒng)一在萎縮市場上找利潤,這相當(dāng)于有棗沒棗先打一竿子。
據(jù)招商證券研報分析指出,統(tǒng)一計劃2017年推出新產(chǎn)品數(shù)目在20個之內(nèi)(2015年和2016年推出了30多個),主要是新產(chǎn)品推出費用大,產(chǎn)品生命周期短,并不能帶來盈利持續(xù)提升,雖然溜溜噠茶今年銷售大約4億元,海之言黑加侖口味銷售大約2億元。但是整體新產(chǎn)品對公司收入貢獻不變,因為海之言整體雙位數(shù)下滑。通常業(yè)績上半年高,下半年低,四季度是傳統(tǒng)的飲料淡季,預(yù)計公司依然虧損。