說(shuō)起泡面，幾乎是所有吃貨的。而關(guān)于“泡面含有防腐劑，吃了會(huì)變木乃伊”的傳言，一直使得泡面的形象正面不起來(lái)。

但是有一家喜歡挖掘趣味物品的日本書(shū)店VILLAGE VANGUARD反其道而行，與扭蛋制造商 Takara Tomy 旗下的“熊貓之穴”系列聯(lián)名推出了一款名為“脳麺”的泡面，說(shuō)是能補(bǔ)腦的泡面～

粉粉的面條真的很少女心哦～

包裝也是采用了大腦元素，非常清新（要不是看在配色的份上）！

從女中學(xué)生腦子里加起面條來(lái)的創(chuàng)意也是沒(méi)誰(shuí)了，

女生可愛(ài)、面條美顏，這奇怪的畫(huà)面都顯得不那么鬼畜了呢～

好像還有點(diǎn)萌^^

據(jù)說(shuō)其面餅中添加了補(bǔ)腦的維生素 B1，從某種程度上來(lái)講確實(shí)是一款可以給大家補(bǔ)腦的泡面哦。因?yàn)榉勰鄣念佒?，“脳麺”在各大社交網(wǎng)絡(luò)火熱，但根據(jù)吃過(guò)的人的評(píng)價(jià)，它的“腦漿”調(diào)味包還是有點(diǎn)咸。

泡面是本世紀(jì)發(fā)明

說(shuō)完“脳麺”，我們?cè)賮?lái)聊聊普通泡面。

一碗熱氣騰騰的泡面是很多人饑餓時(shí)分的慰藉，像是星爺?shù)碾娪袄?，每到主人翁郁悶的時(shí)候，大口吃泡面的鏡頭讓人覺(jué)得暢快又溫暖。攜程美食林理事“食神”蔡瀾曾說(shuō)：“計(jì)算機(jī)對(duì)我沒(méi)有切身需要，方便面則伴我度過(guò)無(wú)數(shù)寒冷、饑餓的夜晚。本世紀(jì)發(fā)明，非她莫屬。”

其實(shí)早在泡面發(fā)明以前，在中國(guó)已經(jīng)有類(lèi)似的面食稱(chēng)為“伊面”或著“伊府面”。相傳清朝伊秉綬在家為自己母親祝壽，由于客人多，廚師手忙腳亂下誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋，只好撈起后佐以高湯上桌。由于賓客吃過(guò)后贊不絕口，這道菜流傳了下來(lái)。

現(xiàn)代泡面源于臺(tái)灣裔日本人安藤百福，因?yàn)?958年那個(gè)時(shí)期吃一碗拉面要排隊(duì)排很長(zhǎng)，很久，所以他發(fā)明了泡面，并創(chuàng)立日清食品公司，販?zhǔn)邸半u湯拉面”(Chikin Ramen)口味，也是日清的鼻祖泡面。

全球流行的潮泡面

如今泡面已經(jīng)是全世界人的熱愛(ài)，更是很好的旅行伙伴，出門(mén)在外難免會(huì)吃不慣當(dāng)?shù)氐氖澄?，只要找到一款符合中?guó)人口味的泡面，可以美餐一頓。

，我們挑選了全球流行的8款泡面進(jìn)行分析，哪天你懶得開(kāi)火煮飯的時(shí)候，不如來(lái)上一碗熱騰騰又方便的泡面吧！

中國(guó) | 統(tǒng)一 湯達(dá)人羅宋湯面/

￥8.0 元

潮口味：上海人的羅宋湯味

點(diǎn)評(píng)：中國(guó)的方便面是這些中一個(gè)帶食用工具的（一次性叉子）且有澆頭的，需要解決眾多人口吃喝的中國(guó)人已然非常善于制作方便面且比一般的要細(xì)心呢。

羅宋湯故事：“羅宋”這一名稱(chēng)是來(lái)自Russian soup的中文音譯（羅宋即Russian，源自早年上海洋涇浜英語(yǔ)）

中國(guó) | 蔡林記原味武漢熱干面/

￥3.5 元

潮口味：最經(jīng)典也最潮的武漢味兒

點(diǎn)評(píng)：很多人好那一口熱氣騰騰又芝麻香濃郁的熱干面，現(xiàn)在即使不去武漢，也能吃到蔡林記的面了，而且據(jù)武漢朋友說(shuō)，和現(xiàn)做的熱干面差別并不算大哦！先煮面，再加醬，做起來(lái)倍兒簡(jiǎn)單，醬汁要努力拌勻再拌勻，吃起來(lái)才夠味！

熱干面與過(guò)早：武漢人有著出門(mén)“過(guò)早”的習(xí)慣。武漢的早點(diǎn)，種類(lèi)多且美味實(shí)惠，熱干面是“過(guò)早”中逃不開(kāi)的一款經(jīng)典美食。

韓國(guó) | 三養(yǎng) 網(wǎng)絡(luò)超火的火雞面/

￥9.8 元

潮口味：天天向上推薦的火熱韓國(guó)的“變態(tài)辣”

點(diǎn)評(píng)：網(wǎng)上搜索韓國(guó)火雞面，你會(huì)搜索到各種“不要命”的網(wǎng)友測(cè)評(píng)，是這種讓人受不了火辣。包裝上噴火的火雞有點(diǎn)略夸張，我們測(cè)評(píng)下來(lái)覺(jué)得辣度還可以接受，不過(guò)真正厲害的是它的辣屬于后勁十足，吃下去不覺(jué)得辣，過(guò)個(gè)幾分鐘會(huì)有封面上噴火的感受。同時(shí)辣中有點(diǎn)甜味。

火雞面故事：韓國(guó)人吃的辣椒醬（???, Gochujang）本質(zhì)上是這種甜辣風(fēng)味，在拌飯、炒年糕、拌冷面上會(huì)用這種醬。

新加坡 | 百勝?gòu)N 叻沙全谷拉面/

￥19.0 元

潮口味：號(hào)稱(chēng)世界的方便面

點(diǎn)評(píng)：這款方便面的來(lái)頭不小，是美國(guó)知名方便面達(dá)人里內(nèi)許評(píng)選出來(lái)的“2016全球十大方便面”排行榜的。網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于它的贊譽(yù)不絕于耳，調(diào)料量大，叻沙的椰香非常濃郁，湯汁稠，入口稍微有點(diǎn)甜，且面條本身也處理的勁道有彈性，會(huì)讓你忘記是在吃方便面，如果加上蝦之類(lèi)的澆頭可以媲美店內(nèi)堂吃的效果，20元以?xún)?nèi)吃到這樣的味道很值得。

叻沙故事：叻（le四聲）沙又稱(chēng)喇沙（Laksa），是一道起源于馬來(lái)西亞的面食料理，為馬來(lái)西亞和新加坡的代表性料理，香氣以椰香為主，混合了許多其他香料的香氣。

日本 | 熊本黑麻油豬骨濃湯風(fēng)味拉面/

￥16.80元

潮口味：醇濃鮮滑日本風(fēng)情

點(diǎn)評(píng)：這款面條是兩人份一賣(mài)的，不過(guò)都有獨(dú)立包裝，一個(gè)人吃也不用擔(dān)心！這款拉面湯頭很濃厚，如果再準(zhǔn)備些叉燒、溏心蛋、筍片的話(huà)，在家也能享受到不輸日本當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味豬骨拉面啦。

日本拉面的故事：拉面起源于中國(guó)，后來(lái)流傳到日本成為全國(guó)性的平民美食。日本每個(gè)地區(qū)的拉面都有自己的風(fēng)格，熊本拉面雖然和博多、久留米同樣是采用豬骨湯頭，但是麻油和大蒜片，味道比起其他地方的拉面更加溫和醇厚，別具一格。

日本 | 明星一平夜店炒面/

￥15元

潮口味：原來(lái)夜店的泡面是這種口味！

點(diǎn)評(píng)：傳說(shuō)中吃的方便炒面！面條醬香濃郁，充滿(mǎn)懷舊style，擠上一層香滑的美乃滋一起吃，口感更柔潤(rùn)更具奶香，還有淡淡的芥末味，不膩又讓人吃得十分滿(mǎn)足。

馬來(lái)西亞 | 檳城 正宗辣蝦湯面/

￥10.0 元

潮口味：號(hào)稱(chēng)世界第二的方便面

點(diǎn)評(píng)：2015年在全球方便面榜上排第七，今年第二，是巨大的飛躍。畫(huà)面上是期待的是酸辣海鮮大蝦味，但泡完之后是上圖這樣滿(mǎn)滿(mǎn)的紅油，非常不想吃下它。一口下去非常的辣，而且還沒(méi)有配菜！

咖喱的故事：咖喱的種類(lèi)很多，以來(lái)分，其源地有印度、斯里蘭卡、泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等；以顏色來(lái)分，有紅、青、黃、白之別，根據(jù)配料細(xì)節(jié)上的不同來(lái)區(qū)分種類(lèi)口味的咖喱大約有十多種。

印度尼西亞 | 倍思沃原味撈面/

￥3.8元

潮口味：性?xún)r(jià)比超高的干撈面爆款

點(diǎn)評(píng)：這款方便面勝在性?xún)r(jià)比會(huì)讓人記得住，在物價(jià)飛漲的，從印度尼西亞遠(yuǎn)道而來(lái)，竟然只需要三塊錢(qián)，這款方便面的味道確實(shí)在這個(gè)價(jià)格范圍之類(lèi)超出預(yù)期。

印度尼西亞美食：印度尼西亞本地菜的口味比較重，辛辣味香是印尼美食的特色，他們喜歡在各種菜肴中加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調(diào)味，而辣椒醬也是餐桌上的必備，喜歡吃辣的旅客可以去嘗試。