雖然說(shuō)現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,生意也越來(lái)越不好做,但是還有很多的企業(yè)越挫越勇。而越挫越勇,奮斗不息這兩個(gè)詞用來(lái)形容中國(guó)的方便面市場(chǎng)最合適不過(guò)了。前一陣子市面上普遍唱衰方便面,然而中國(guó)的方便面市場(chǎng)并沒(méi)有因此一蹶不振,近期反而有回暖的現(xiàn)象。
近年來(lái),方便面行業(yè)成長(zhǎng)迅速,線上方便食品更是異軍突起,年度增幅在157%左右;作為方便食品領(lǐng)域的“頂梁柱”,方便面行業(yè)已經(jīng)觸底回升。根據(jù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,2017年主要的方便面生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)量達(dá)到362.4億包,銷售額較2016年增長(zhǎng)4%,終結(jié)了方便面行業(yè)的衰退局面。
福建慕絲妮在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中可以說(shuō)是打了個(gè)漂亮仗,慕絲妮致力于方便面產(chǎn)品的生產(chǎn),是這方面的專家。慕絲妮的方便面產(chǎn)品眾多,如慕絲妮火雞面,卡面,迪哥面等,其中每種都含有多種多樣的口味。小編帶大家著重了解一下沙茶味的迪哥面。
精選食材,優(yōu)化工藝,走高端化路線
以大企業(yè)的水準(zhǔn)來(lái)要求自己,一直以來(lái)都是慕絲妮默認(rèn)的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則。慕絲妮迪哥面追求行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn),發(fā)展高端化的產(chǎn)品。迪哥面以“高品質(zhì)、精原料”為標(biāo)準(zhǔn),甄選優(yōu)質(zhì)的陽(yáng)光小麥粉,采用現(xiàn)代化的制面工藝。這樣一方面保障了面條勁道、Q彈爽滑;另一方面也使得面條入口越嚼越帶勁,越嚼越有味。
迪哥面內(nèi)的蔬菜包、醬料包是點(diǎn)睛之筆。蔬菜包搭配炒芝麻和海苔,炒芝麻醇香美味,海苔鮮香可口,二者合理搭配,相得益彰,再加上獨(dú)特的沙茶味醬料包,整份的迪哥面不禁讓人垂涎三尺。
精選食材,優(yōu)化工藝,走高端化的路線是當(dāng)今方便食品的出路,隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)的升級(jí),對(duì)于食品的要求也愈發(fā)嚴(yán)格,健康的、營(yíng)養(yǎng)的方便食品顯然會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。迪哥面從這方面入手,堅(jiān)持做的迪哥面,緊隨市場(chǎng)的需求,走高端化的路線!
改變理念,增強(qiáng)互動(dòng)
追求“好吃更好玩”
對(duì)慕絲妮熟悉的人都知道慕絲妮創(chuàng)始人,“笛”與“迪”諧音,迪哥面正是由慕絲妮董事長(zhǎng)親自代言的一款產(chǎn)品。
迪哥面產(chǎn)品的外包裝上附有慕絲妮董事長(zhǎng)的卡通形象,藝術(shù)化、卡通化的形象是迪哥面產(chǎn)品理念轉(zhuǎn)變的外部體現(xiàn),這種萌趣的方式增強(qiáng)了產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的互動(dòng),使得這款產(chǎn)品不僅好吃,看起來(lái)還好玩又有趣。
隨著消費(fèi)群體的年輕化,這種方式更有益于吸引年輕消費(fèi)者的注意,如今市面上的產(chǎn)品也是以這種發(fā)展趨勢(shì)居多,統(tǒng)一集團(tuán)推出的小茗同學(xué)外包裝設(shè)計(jì)走的也是卡通化的萌趣路線,意在取得消費(fèi)者的好感。
風(fēng)味創(chuàng)新,求新、求變、求時(shí)尚
變則通,通則存,存則強(qiáng)。做產(chǎn)品也是同樣的道理。在第十七屆中國(guó)方便食品大會(huì)上,從各方便面品牌的表現(xiàn)來(lái)看,他們都從面、湯、味、料多個(gè)方面開(kāi)展創(chuàng)新,如日清的拉王系列產(chǎn)品,今麥郎的刀削寬面系列產(chǎn)品,康師傅的DIY面,統(tǒng)一的臺(tái)式半筋半肉牛肉面。
慕絲妮也從未停止過(guò)自己探索的步伐,持續(xù)不斷地推出新的產(chǎn)品。迪哥面沙茶味在保留了原有的優(yōu)質(zhì)工藝和品質(zhì)的基礎(chǔ)上,加入了廈門特色元素——沙茶醬。眾所周知,沙茶面是廈門的特色小吃,凡是來(lái)廈門旅游的人總是忘不了那一碗閩南風(fēng)味十足的沙茶面。慕絲妮公司創(chuàng)始于廈門,其創(chuàng)始人葉曉笛先生也是土生土長(zhǎng)的廈門人,在這特殊的環(huán)境下,迪哥面沙茶味的誕生是歷史的必然。
追求風(fēng)味創(chuàng)新,求新,求變,求時(shí)尚。迪哥面沙茶味在其時(shí)尚萌趣的外表下,內(nèi)含著深厚的閩南古早味情懷。正如迪哥面的產(chǎn)品所推崇的理念“迪哥帶著廈門走天下”一樣,讓喜歡廈門的卻不在廈門的人們都可以品嘗到有廈門沙茶面風(fēng)味的迪哥面。
細(xì)分領(lǐng)域,產(chǎn)品形成差異化區(qū)隔
業(yè)界人士是如此評(píng)價(jià)方便面產(chǎn)業(yè)的,方便面產(chǎn)業(yè)是食品行業(yè)中有發(fā)展活力的產(chǎn)業(yè)之一,它既不是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),也不是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè),而是永不衰敗的產(chǎn)業(yè)。
根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù),截至2016年9月,已有22.5%的城市家庭購(gòu)買過(guò)高端方便面,同期增長(zhǎng)1.6個(gè)百分點(diǎn);月收入2萬(wàn)元以上的出國(guó)旅游者中,42.8%會(huì)攜帶方便面。也是說(shuō),方便面不再是藍(lán)領(lǐng)工人的專屬快餐,越來(lái)越多的人選擇方便面食品。
迪哥面沙茶味在產(chǎn)品的口味上進(jìn)行了革新,細(xì)分出不同的市場(chǎng)領(lǐng)域,鎖定特定的消費(fèi)人群,在戰(zhàn)略上制勝。迪哥面不僅僅只有沙茶味一種口味,更有其他的口味,在未來(lái),小迪哥還會(huì)推出更多的口味出來(lái),滿足分層市場(chǎng)的不同需求。在產(chǎn)品的內(nèi)部細(xì)分出不同的風(fēng)格口味,從而占有各分層市場(chǎng),形成差異化區(qū)隔,將市場(chǎng)一網(wǎng)打盡。
這是沙茶味的迪哥面,有顏值、有情懷、有品質(zhì)的讓人一口難忘的迪哥面。