隨著時(shí)代的發(fā)展,休閑零食品牌卻并不是贏者通吃。面對(duì)“毛細(xì)血管”量級(jí)的競(jìng)爭(zhēng),各零食品牌摩拳擦掌、發(fā)揮各自所長(zhǎng)。剛?cè)肭锾欤闶橙θ笃放迫凰墒?、百草味、良品鋪?zhàn)釉寻l(fā)布自己的戰(zhàn)略調(diào)整……
三只松鼠:拓展線下,松鼠小店項(xiàng)目開(kāi)業(yè)
9月1日,家“松鼠小店”—“Summer &三只松鼠的零食訂閱店”在山東淄博開(kāi)業(yè)。位加盟店主,是一個(gè)有著粉紅公主夢(mèng)的姑娘“summer”。60平的零食小店,開(kāi)業(yè)當(dāng)天,完成14000多元成交金額,吸引1300位主人光顧。
松鼠小店項(xiàng)目是三只松鼠目前在線下的一個(gè)重要舉措,5月份開(kāi)啟內(nèi)測(cè)。區(qū)別于講究標(biāo)準(zhǔn)化管理、講究區(qū)域化的保護(hù),同時(shí)資金門檻極高的傳統(tǒng)加盟店模式,松鼠小店更想做的是聯(lián)盟,而不是加盟——重視每一位店主的個(gè)人IP,并會(huì)竭力將其與三只松鼠的IP相融合,所以每一家松鼠小店,不叫“三只松鼠”,而是“xx(店主名)與三只松鼠的零食訂閱店”,并且專門為店主設(shè)計(jì)可愛(ài)的動(dòng)漫形象,與松鼠完美融合。
松鼠小店項(xiàng)目分為兩大板塊,除了上面講到的聯(lián)盟店,還有松鼠直供平臺(tái),即三只松鼠對(duì)外開(kāi)放的海量零食一站式采購(gòu)平臺(tái),現(xiàn)階段只推出了APP零售版,面向所有擁有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的實(shí)體用戶(含聯(lián)盟店),進(jìn)貨門檻為299元,全渠道底價(jià),25大倉(cāng)近發(fā)貨;后期“松鼠直供系統(tǒng)”PC企業(yè)版也會(huì)上線,滿足所有想要采貨的商戶伙伴需求。
百草味:從零食行業(yè)向美食行業(yè)拓展,開(kāi)啟爆品戰(zhàn)略
百草味近日也是動(dòng)作不斷。百草味在杭州舉辦了以“幻·新”為主題的零食秀,并發(fā)布2018超級(jí)爆款每日?qǐng)?jiān)果。首席爆品官楊洋帥氣亮相,推出了聯(lián)名款的定制版每日?qǐng)?jiān)果禮盒。
配合新產(chǎn)品發(fā)布,百草味通過(guò)深度的用戶調(diào)研和專家論證,經(jīng)過(guò)2個(gè)多月的研發(fā)并鎖鮮裝技術(shù),并通過(guò)“撕拉搖”解鎖零食消費(fèi)新姿勢(shì),讓每一次食用都更有儀式感。百草味聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰表示,“百草味對(duì)用戶體驗(yàn)的探索是,當(dāng)零食遭遇心情的時(shí)候,零食已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受,更是一種精神享受。”
此外,百草味大力開(kāi)啟超級(jí)爆品戰(zhàn)略,旨在加快產(chǎn)品向全零食延伸創(chuàng)新,拓展更多元化的渠道。王鏡鑰表示,爆品戰(zhàn)略是一種新的商業(yè)邏輯的設(shè)計(jì),也是驅(qū)動(dòng)百草味“全零食+全渠道+全人群”轉(zhuǎn)型發(fā)展的核心動(dòng)力,在爆品戰(zhàn)略的大背景下,百草味將通過(guò)“產(chǎn)品+用戶+內(nèi)容”這三駕馬車構(gòu)筑一個(gè)爆品可持續(xù)發(fā)展的“金三角”,協(xié)同推動(dòng)品牌的全面升級(jí)
在產(chǎn)品方面,百草味將致力于網(wǎng)羅全球美食以及發(fā)掘地方零食,并推動(dòng)正餐零食化;在后端支持方面,百草味攜手國(guó)際國(guó)內(nèi)供應(yīng)商和研發(fā)團(tuán)隊(duì),在配比、原料、技術(shù)、工藝等方面持續(xù)創(chuàng)新,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品品質(zhì),為用戶帶來(lái)更健康,更營(yíng)養(yǎng),更美味的零食體驗(yàn);在渠道拓展方面,百草味邁向零售門店、第三方電商、社交平臺(tái)、App等為矩陣的全渠道轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)從線上到社交,從零售通到旗艦體驗(yàn)店的立體化、多層次渠道布局,構(gòu)建渠道生態(tài)圈,持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn);在內(nèi)容傳播層面,百草味持續(xù)加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,傳遞有溫度的品牌價(jià)值,與消費(fèi)者對(duì)話,用大數(shù)據(jù)打通‘泛用戶’和‘粉絲’之間的壁壘,強(qiáng)化品牌影響力和用戶忠誠(chéng)度。
良品鋪?zhàn)樱浩放粕?jí),時(shí)尚范+國(guó)際化
8月27日,良品鋪?zhàn)釉?2現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布全新品牌LOGO。主標(biāo)識(shí)“良印”以的“良品紅”演繹了良品鋪?zhàn)有碌钠放菩蜗蟥D一個(gè)年輕時(shí)尚、具有國(guó)際范兒的生活方式倡導(dǎo)者。良品鋪?zhàn)觿?chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊紅春說(shuō),“LOGO升級(jí),拉開(kāi)了良品鋪?zhàn)悠放粕?jí)的序幕。
此次品牌升級(jí),每一步都傳遞出一種”時(shí)尚+零食“這樣一條價(jià)值傳遞路徑。良品鋪?zhàn)酉仁莿?chuàng)新推出”時(shí)尚新吃法“,用3張極具”場(chǎng)景感“的創(chuàng)意海報(bào)向消費(fèi)者傳遞出了“年輕、時(shí)尚、新鮮、趣味”的品牌態(tài)度,將吃零食這件事賦予新的”時(shí)尚儀式感“。之后,良品鋪?zhàn)勇?lián)合國(guó)際時(shí)尚攝影師陳漫共同推出”時(shí)尚大片“,實(shí)質(zhì)性地拔高了良品鋪?zhàn)拥臅r(shí)尚高度。
之后,良品鋪?zhàn)油ㄟ^(guò)邀請(qǐng)林更新站臺(tái)等各種方式增加曝光度,也為其海外布局鋪路。今年4月,良品鋪?zhàn)娱_(kāi)啟海外布局。未來(lái),良品鋪?zhàn)訉⒃诤M鈱ふ液献骰锇椋餐邪l(fā)適宜不同消費(fèi)者口味的產(chǎn)品,同時(shí)爭(zhēng)取進(jìn)駐大型連鎖商超,探索和開(kāi)發(fā)占海外零食消費(fèi)90%份額的線下市場(chǎng)。
以上是對(duì)零食電商三巨頭扎堆拓展線下“各懷心思”!的相關(guān)新聞,而且,升級(jí)后的良品鋪?zhàn)訉⒅鸩匠搅闶称奉?,作為一個(gè)高品質(zhì)的食品提供者,在非主食、非正餐的全時(shí)間生活場(chǎng)景,成為美食社區(qū)與消費(fèi)入口。