雀巢在全球擁有500多家工廠,為世界上的食品制造商。在9月5日,雀巢宣布完成對拉丁美洲天然食品公司Terrafertil多數(shù)股權的收購。雀巢方面并未披露上述交易價格以及對Terrafertil的持股比例。而根據(jù)彭博社的報道,雀巢將持有這家拉丁美洲公司60%的股份,后者是全球的“超級食品”——黃金莓(goldenberries)的生產(chǎn)商。據(jù)稱雀巢方面已計劃將其作為原料加入到嬰兒食品、谷物棒和巧克力當中。
公開資料顯示,成立于2005年的Terrafertil是拉丁美洲的自然零食品牌,產(chǎn)品銷售至英國、丹麥、法國、日本等市場。而根據(jù)歐睿國際2017年的數(shù)據(jù),Terrafertil旗下品牌“自然之心”(Nature s Heart)是墨西哥排名前10位的干果品牌之一,以及英國增長最快的超級食品品牌之一。據(jù)稱,該品牌生產(chǎn)的黃金莓干產(chǎn)量占據(jù)了全球產(chǎn)量的九成以上。
事實上,隨著消費者對健康飲食需求逐年增長,超級食品也開始變得越來越流行。人們除了喜歡把超級食品直接作為食材之外,那些如同Terrafertil一樣專注在超級食品加工產(chǎn)業(yè)鏈之中的公司,也逐漸開始受到大型食品企業(yè)的關注。雀巢只是其中一個的例子。
雀巢昨日的通報中表示,消費者越來越多地尋找含有高營養(yǎng)成分的有機和天然食品,相信Terrafertil公司已為消費者提供了一系列高品質(zhì)的現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)品。通報還形容,這項投資使雀巢能夠加強其在快速增長類別中的地位,例如健康的植物性食品、飲料和零食。
以上是對雀巢收購Terrafertil超級食品市場較好的相關新聞,而在雀巢今年2月首次宣布收購Terrafertil的消息也曾表示,植物基食品市場正以兩位數(shù)的速度增長,預計到2020年全球?qū)⑦_到50億瑞士法郎(52億美元)。